Question

[Nguyen Quynh Nhu]

lam the nao de viec bao quan cac chat dinh duong khi che bien thuc an dat hieu qua

Answer 1

[Tố Uyên]

Để bảo quản các chất dinh dưỡng trong thức ăn đạt hiệu quả và có một tác động tốt đến sức khỏe cần phải bảo quản thực phẩm chu đáo trong lúc chuẩn bị và cũng như khi chế biến. Không đẻ thực phẩm mất đi các chất dinh dưỡng hay các loại sinh tố quan trọng trong thực phẩm.

Có một số việc cần làm để bảo các chất dinh dưỡng:

- Không để thực phẩm quá lâu trong nước

- Không đẻ thực phẩm bị khô héo, nát

- Bảo quản thực phẩm hợp vệ sinh, chu đáo và thích hợp

- Chế biến an toàn, vệ sinh

Chúc bn hok tốt!