Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
-Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng bao gồm một số thói quen, thao tác trong khâu chế biến cần được thực hiện để tránh các nguy cơ sức khỏe tiềm năng nghiêm trọng.
là bảo đảm thực phẩm sẽ không gây hại cho con người cả trong quá trình chuẩn bị và/hoặc khi đã sử dụng.
rau
- Mỗi người phải có nếp sống cá nhân sạch sẽ , ngăn nắp : tắm gội , gấp chăn màn , lấy đồ ra dùng để đúng nơi quy định , không vứt rác bừa bãi , ...
- Tham gia vào các công việc giữ vệ sinh chung trong nhà ở : quét dọn , lau chùi độ đạc , bàn ghế , cửa sổ , ...
- Các công việc trên phải làm thường xuyên thì tốn ít thời gian và hiệu quả cao .
1.Lựa chọn thực phẩm nhằm đảm bảo cho việc chế biến món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, tạo cảm giác ngon miệng, yên tâm khi dùng và giúp người ăn phòng tránh được ngộ độc thực phẩm.
nếu ko lựa chọn thực phẩm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn cũng như sức khỏe con người.
2.khi sơ chế thực phẩm cần làm những công việc sau:
loại bỏ phần ko ăn được
làm sạch,cắt thái tạo hình thực phẩm.
tẩm ướp gia vị cho thực phẩm.
Sơ chế thực phẩm nhằm làm cho thực phẩm trở nên sạch sẽ,có kích thước phù hợp vs yêu cầu chế biến, giữ được chất dinh dưỡng trong nguyên liệu thực phẩm, khi nấu sẽ chóng chín, tăng mùi vị thơm ngon và tạo sự hấp dẫn cho món ăn.
nếu ko sơ chế thực phẩm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn cũng như sức khỏe con người.
cô mik dạy vậy tick mik nha
Làm chín thức ăn giúp cho thức ăn mềm hơn, dễ tiêu hóa hơn, làm thay đổi mùi vị và đảm bảo an toàn khi ăn.
Giữa xào và rán:
– Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
– Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Giữa luộc và nấu.
– Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín.
– Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước.
-Làm chín thực phầm giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ cho món ăn không bị nhiễm trùng, nhiễm độc. Bởi nếu không làm chín, thực phẩm có thể bị ôi thiu, mất vệ sinh, dễ gây ra tình trạng ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Giữa xào và rán:
– Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
– Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
Giữa luộc và nấu:
– Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín.
– Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước.
Tham khảo :
Bước 1 : phân loại quần áo
Bước 2 : đọc nhãn quần áo
Bước 3 : Kiểm tra , lấy vật dụng trong túi quần áo
Buốc 4 : Pha bột giặt vào nước
Bước 5 : Vỏ , giặt kĩ các chỗ bẩn
Bước 6 : xả nhiều nước lần để làm sạch xà phòng
Bước 7 : Ngâm quần áo 15-20 phút
Bước 8 : Vắt bớt nước trên quần áo
Cần lưu ý khi làm khô và làm phẳng là để ý nhãn quần áo
Tham khảo :
Bước 1 : phân loại quần áo
Bước 2 : đọc nhãn quần áo
Bước 3 : Kiểm tra , lấy vật dụng trong túi quần áo
Buốc 4 : Pha bột giặt vào nước
Bước 5 : Vỏ , giặt kĩ các chỗ bẩn
Bước 6 : xả nhiều nước lần để làm sạch xà phòng
Bước 7 : Ngâm quần áo 15-20 phút
Bước 8 : Vắt bớt nước trên quần áo
Cần lưu ý khi làm khô và làm phẳng là để ý nhãn quần áo
- Loại bỏ phần không thể ăn được.
- Làm sạch và cắt thái ( tạo hình ) thực phẩm.
- Tẩm ướp gia vị cho thực phẩm.
Cảm ơn bạn nhé