Câu hỏi của Nguyễn Trần Thành Đạt

Question

Kể tên một số loại lương thực - thực phẩm được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến nước mắm, dầu ăn

Nguyễn Lê Phước Thịnh · Accepted Answer

Nước mắm: Cá, tômDầu ăn: mè, đậu nành, đậu xanhCâu trả lời: Nước mắm: Cá, tômDầu ăn: mè, đậu nành, đậu xanh

Vai trò của nấm đối với con người	Tên các loại nấm
Dùng làm thực phẩm	?
Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm	?
Dùng làm dược liệu	?

Vai trò của nấm đối với con người	Tên các loại nấm
Dùng làm thực phẩm	Nấm sò, nấm mỡ, nấm hương…
Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm	Nấm men
Dùng làm dược liệu	Nấm linh chi, đông trùng hạ thảo