Question

[Pokemon Fan]

Hãy cho biết những món ăn sử dụng phương pháp muối nén và muối xổi? (ghi cụ thể ra chữ đừng ghi kiểu như: dưa leo, rau củ nha) cảm ơn mn^_^ :)))

Answer 1

[B.Thị Anh Thơ]

Muối nén:

Cá rô phi nướng muối nén

củ nén, muối bột canh, cá rô phi, ớt xanh, hành tím

Rau củ đủ màu nén

muối, cà rốt, cải thảo, ớt, tỏi bóc, băm, củ sen, cọng rau muống, dấm táo

Tôm vằn sốt trứng muối

• 
  
  

lòng đỏ trứng muối (30gr), củ nén , muối tinh, tôm vằn biển, chọn con có gạch nhiều, ngò gai, Hành tím, Dầu mè, dấm nuôi Gà ta kho củ nén(ném, hành tăm) kiểu Nghệ Tĩnh củ nén ít nhiều tuỳ sở thích, bột canh(súp, muối), dầu ăn, lá chanh

Chocolate cookie

bột mì đa dụng, gạt đều, không nén bột, đường nâu (đường nâu Hàn Quốc hoặc USA), gạt đều, không nén đường, muối, baking soda, bột bắp, trứng gà loại lớn (nếu trứng gà lạnh thì phải để ra ngoài khoảng 30 phút cho hết lạnh), bơ lạt (bơ động vật), bột quế Muối xổi :

Hành muối xổi ăn liền

hành tươi, dấm hoặc chanh, ớt tươi, lọ thuỷ tinh, đường, nước sôi

Dưa muối xổi ăn kèm đồ nướng (Asazuke)

cải trắng vừa, cà rốt vừa, dưa leo vừa, , Chili bean sauce, Dấm Mizkan, Mật ong, Đường

Sung Nếp Muối Xổi

Muối trắng, sung nếp, mắm, đường, Ớt, tỏi khô, chanh

Sung muối xổi

Sung nếp, Đường, bột canh, tỏi, ớt, chanh

Sung muối sổi ngon bá cháy

chùm sung bánh tẻ, k già quá k non quá, dấm gạo, đường, súp, Lá chanh, tỏi, ớt

Answer 2

[Pokemon Fan]

thanks nha