Question

[Neru Akita]

1.Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 80%, lượng CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong thu được 20 gam kết tủa và khối lượng dung dịch bị giảm 6,8 gam . Tính a?

2.Một đoạn peptit được kí hiệu là Gly-Ala-Gly có số mol là 0,02 mol , cho thủy phân trong môi trường NaOH thì cần bao nhiêu (ml ) dung dịch NaOH 0,1M ?

Answer 1

[B.Thị Anh Thơ]

1, \(\text{nCaCo3 = 0,2 mol}\)

mdd giảm= mCaCO3 - mCO2 = 6,8g

\(\rightarrow\) \(\text{mCO2 = 20 - 6,8= 13,2g}\)

\(\rightarrow\) nCo2 = 0,3 mol

C6H12O6\(\rightarrow\)2C2H5OH + 2CO2

x____________________2.x.0,8 mol

\(\rightarrow\) 2x.0,8= 0,3\(\rightarrow\) x = 0,1875 mol

\(\text{mC6H12O6 = 0,1875.180= 33,75g}\)

2, Gly-Ala-Gly + 3NaOH\(\rightarrow\) 3muối + H2O

nNaOH = 3n(aa) = 0,06mol

\(\rightarrow\)V NaOH =\(\frac{0,06}{0,1}\)=0,6 lít = 600ml