Question

[Nguyễn Thành Phong]

nêu cách chế món salad hoa quả

Answer 1

[456]

Nguyên liệu cho các món salad ngon từ hoa quả

- Táo vỏ xanh: 1 quả - Dứa: 300gr (khoảng 1/2 quả) - Dưa chuột: 1 quả - Dâu tây: 200gr (khoảng 6 đến 7 quả) - Kiwi: 2 quả - Sữa đặc: 40gr - Mật ong: 2 thìa canh - Sốt mayonnaise: 50gr - Chanh: 1 quả - Rau xà lách: 1 cây - Đường - Dụng cụ: tô (bát) to.

Sơ chế nguyên liệu làm salad hoa quả

- Chanh vắt lấy nước cốt, gạt bỏ hết hạt. - Táo xanh: rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cùi và hạt, thái hạt lựu vừa ăn - Dứa: gọt vỏ, cứa mắt, bỏ phần cùi, thái miếng vừa ăn rồi trộn cùng ½ thìa cafe đường để dứa ra nước. - Kiwi: gọt vỏ, thái hạt lựu như táo

- Dưa chuột: rửa sạch với nước muối, cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng. Sau đó chẻ dọc làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm - Dâu tây: rửa sạch với nước muối, cắt bỏ cuống. Sau đó cắt làm 4 miếng vuông.

- Rau xà lách tách lá rời rồi rửa sạch, để ráo.

Cách làm salad từ hoa quả tươi ngon

Bước 1: Làm nước sốt trộn salad: Trong một bát to cho 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt một quả chanh trộn đều thành một hỗn hợp Bước 2: Trộn hoa quả với nước sốt - Sử dụng 1 cái bát lớn, cho tất cả hoa quả vào bát rồi rưới hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên. - Cầm chắc bát tô, xóc đều để nước sốt bao quanh và ngấm nhẹ vào các loại hoa quả. Bước 3: Hoàn thành món salad hoa quả trộn. - Cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng rồi lấy ra. Bày xà lách lên đĩa rồi cho salad lên trên là có thể thưởng thức ngay.

Answer 2

[456]

Tham khảo nhé!