Tính khối lượng glucozo chứa trong quả nho để sau khi lên men cho 100 lít rượu vang 8o , biết phản ứng lên men đạt 95% , D rượu 0,8g/ml . Giả thiết trong nước quả nho chín có đường glucozo ?
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
4 tháng 9 2019
Đáp án: A
Ta có glucozo → 2C2H5OH + 2CO2
nrượu = 100 . 0,1 . 0,8 : 46 = 4/23 mol
=> mglucozo = 4/23 : 2 : 0,95 . 180 = 16,47 kg
20 tháng 8 2017
Đáp án : C
C6H12O6 -> 2CO2 + 2C2H5OH
n C 2 H 5 O H = 1000 m 180 . 2 , 95 % ( m o l )
⇒ V C 2 H 5 O H = m C 2 H 5 O H d C 2 H 5 O H = V r u o u . 10 ∘
⇒ 1000 m 180 . 2 , 95 % . 46 0 , 8 = 100 . 1000 . 10 100
=> m = 16475g = 16,475 (kg)
\(V_{C_2H_5OH}=\dfrac{8.100000}{100}=8000\left(ml\right)\\ m_{C_2H_5OH}=8000.0,8=6400\left(ml\right)\\ n_{C_2H_5OH}=\dfrac{6400}{46}=\dfrac{3200}{23}\left(mol\right)\)
PTHH: C6H12O6 --to, men rượu--> 2C2H5OH + 2CO2
\(\dfrac{1600}{23}\)<----------------------------\(\dfrac{3200}{23}\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{\dfrac{3200}{23}}{95\%}=146,453\left(mol\right)\\ m_{C_6H_{12}O_6}=146,453.180=26361,54\left(g\right)\)
Giúp mình với