khi phân tích khẩu phần ăn hàng ngày của một bạn học sinh lớp 8 có 400g gluxit 490 Mg canxi 88mg vitamin do sai sót nên người phân tích không ghi lại khối lượng thành phần protein và lipit Hãy xác định khối lượng của protein và lipit biết tỉ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể một lượng axit protein và lipit là 6 chia 2 chia 1 tỷ lệ tiêu hóa gluxit protein lipit lần lượt là 90% và 80% 60% và tỷ lệ hấp...
Đọc tiếp
khi phân tích khẩu phần ăn hàng ngày của một bạn học sinh lớp 8 có 400g gluxit 490 Mg canxi 88mg vitamin do sai sót nên người phân tích không ghi lại khối lượng thành phần protein và lipit Hãy xác định khối lượng của protein và lipit biết tỉ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể một lượng axit protein và lipit là 6 chia 2 chia 1 tỷ lệ tiêu hóa gluxit protein lipit lần lượt là 90% và 80% 60% và tỷ lệ hấp thụ được 100%
Tính tổng số gam prôtêin, lipit, gluxit cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
1. Tính được số năng lượng của mỗi chất
Số năng lượng prôtêin chiếm 19% là:2200.19/100 = 418 Kcal
Số năng lượng lipit chiếm 13% là:2200.13/100 = 286 Kcal
Số năng lượng gluxit chiếm (100% - (19% + 13%) = 68%) là:2200.68/100 = 1496 Kcal
2. Tính được số gam prôtêin, lipit, gluxit
Lượng prôtêin là: 418/4,1 = 102 (gam)Lượng lipit là: 286/9,3 = 30,8 (gam)Lượng gluxit là: 1496/4,3 = 347,9 (gam)số 2200 ở đâu ra dzị bạn