Phát biểu nào sau đây sai? A. Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn. B. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn. C. Sản phẩm của phản ứn...

NH

Nguyễn Hoàng Nam

29 tháng 5 2017

Phát biểu nào sau đây sai? A. Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn. B. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn. C. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol. D. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

29 tháng 5 2017

Đáp án C

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

17 tháng 1 2017

Cho các phát biểu sau: (1). Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn. (2). Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol. (3). Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn. (4). Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối. (5). Phương pháp thường dùng để điều chế este của ancol là đun...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

17 tháng 1 2017

Chọn B

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

1 tháng 3 2018

Cho các phát biểu sau: (a) Este tạo bởi ancol no, đơn chức và axit không no, đơn chức (có 1 liên kết đôi C=C) có công thức phân tử chung là CnH2n-2O2 (n≥4) . (b) Benzyl axetat là một este có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là C6H5CH2COOCH3. (c) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài và không phân nhánh. (d) Chất béo là các chất...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

1 tháng 3 2018

Đáp án A.

3.

(a) (c) (e)

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

10 tháng 1 2018

Cho các phát biểu sau:(a) Este tạo bởi ancol no, đơn chức và axit không no, đơn chức (có 1 liên kết đôi C=C) có công thức phân tử chung là CnH2n-2O2 (n≥4) .(b) Benzyl axetat là một este có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là C6H5CH2COOCH3.(c) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài và không phân nhánh.(d) Chất béo là các chất...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 11

1

NQ

Ngô Quang Sinh

10 tháng 1 2018

3 phát biểu đúng là (a), (c), (e).

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

6 tháng 11 2017

Cho các phát biểu sau về este và chất béo: (a) Các este thường nhẹ hơn nước nhưng chất béo ở dạng rắn thường nặng hơn nước. (b) Các este và chất béo đều không tan trong nước nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ. (c) Thủy phân các este và chất béo trong môi trường kiềm đều thu được xà phòng. (d) Phản ứng thủy phân este và chất béo trong môi trường kiềm đều gọi là phản ứng xà phòng...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

6 tháng 11 2017

Đáp án C.

Phát biểu đúng là: (b); (d); (g).

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

9 tháng 8 2018

Cho các phát biểu sau về este và chất béo: (a) Các este thường nhẹ hơn nước nhưng chất béo ở dạng rắn thường nặng hơn nước. (b) Các este và chất béo đều không tan trong nước nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ. (c) Thủy phân các este và chất béo trong môi trường kiềm đều thu được xà phòng. (d) Phản ứng thủy phân este và chất béo trong môi trường kiềm đều gọi là phản ứng xà phòng...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

9 tháng 8 2018

Đáp án C.

Phát biểu đúng là: (b); (d); (g).

(a) Chất béo cũng nhẹ hơn nước.

(c) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm mới thu được xà phòng, vì xà phòng là muối Na và K của các axit béo.

(e) Chất béo tạo bởi 3 gốc axit béo có số chẵn nguyên tử cacbon và C₃H₅OH nên tổng số nguyên tử C; H; O trong phân tử chất béo luôn là số lẻ.

(h) sai, ví dụ: M_tripanmitin < M_triolein nhưng tripanmitin (là chất rắn ở điều kiện thường) có nhiệt độ nóng chảy cao hơn triolein (là chất lỏng ở điều kiện thường).

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

21 tháng 12 2019

Cho các phát biểu sau: (1). Khi có mặt ion kim loại nặng (Pb2+, Cu2+…) hoặc đun nóng protein bị đông tụ. (2). Amilopectin có mạch không phân nhánh. (3). Tơ visco và tơ axetat thuộc loại tơ nhân tạo. (4). Thủy phân este đơn chức trong môi trường kiềm luôn cho sản phẩm là muối và ancol. (5). Số nguyên tử N có trong phân tử đipeptit Glu–Lys là 2. (6). Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure. (7). Hiđro...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

21 tháng 12 2019

Chọn A.

(1). Đúng.

(2). Sai, Amilopectin có mạch phân nhánh.

(3). Đúng.

(4). Sai, Phản ứng thuỷ phân este có thể tạo ancol, anđehit, xeton,..

(5). Sai, Số nguyên tử N có trong phân tử đipeptit Glu–Lys là 3.

(6). Sai, Đipeptit trở lên mới có phản ứng màu biure.

(7). Đúng.

(8). Sai, Hiđro hóa chất béo lỏng trong điều kiện thích hợp thu được chất béo rắn.

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

21 tháng 10 2018

Cho các phát biểu sau: (a) Phản ứng xà phòng hóa chất béo xảy ra một chiều. (b) Liên kết C=C bị oxi hóa chậm bởi O2 gây hiện tượng mỡ bị ôi. (c) Chất béo là nguyên liệu sản xuất xà phòng và glixerol trong công nghiệp. (d) Số nguyên tử cacbon trong một phân tử chất béo là một số lẻ. Số phát biểu đúng là A. 3 B. 2 C. 1 D....

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

21 tháng 10 2018

Chọn đáp án D

xem xét các phát biểu:

• phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm

→ xảy ra một chiều → phát biểu (a) đúng.

• nối đôi C=C bị oxi hóa chậm bởi O₂ gây hiện tượng mỡ bị ôi

→ các chất béo không no để lâu trong không khí bị ôi → phát biểu (b) đúng.

• phản ứng xà phòng hóa dùng chất béo thủy phân để xản xuất glixerol và xà phòng → (c) đúng.

• số C của axit béo là số chẵn, nhưng glixerol có 3C là số lẻ

→ tổng số chắn + số lẻ là số lẻ → (d) đúng.

Theo đó, cả 4 phát biểu đều đúng.

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

24 tháng 8 2018

Cho các phát biểu sau đây:a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số nguyên tử cacbon chẵn (12C → 24C), mạch cacbon dài không phân nhánh... b) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit... c) Chất béo là các chất lỏng. d) Chất béo chứa chủ yếu gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu. e) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

24 tháng 8 2018

c) Sai: Chất béo no: thường là chất rắn (mỡ): mỡ bò, mỡ heo,...

e) Sai: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều

Đáp án cần chọn là: D

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

29 tháng 6 2018

Cho các phát biểu sau: (a) Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol. (b) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người. (c) Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn. (d) Để phân biệt ba chất: CH3COOH, CH3CH2NH2 và H2N-CH2-COOH chỉ cần dùng quỳ tím. (e) Để nhận biết Gly-Ala và Gly-Gly-Gly-Ala trong hai lọ riêng biệt, thuốc thử cần...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

29 tháng 6 2018

b, c, d, e, g

Đáp án A

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

21 tháng 1 2017

Cho các phát biểu sau: (a) Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol. (b) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người. (c) Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn. (d) Để phân biệt ba chất: CH3COOH, CH3CH2NH2 và H2N-CH2-COOH chỉ cần dùng quỳ tím. (e) Để nhận biết Gly-Ala và Gly-Gly-Gly-Ala trong hai lọ riêng biệt, thuốc thử cần...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

21 tháng 1 2017

(b) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

(c) Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.

(d) Để phân biệt ba chất: CH₃COOH, CH₃CH₂NH₂ và H₂N-CH₂-COOH chỉ cần dùng quỳ tím.

(e) Để nhận biết Gly-Ala và Gly-Gly-Gly-Ala trong hai lọ riêng biệt, thuốc thử cần dùng là Cu(OH)₂.

(g) Tơ nitron dai, bền với nhiệt, giữ nhiệt tốt, thường được dùng để dệt vải và may quần áo ấm.

ĐÁP ÁN A

Đúng(0)

Chúng tôi đề xuất

Tài nguyên

Ứng dụng mobile

Bảng xếp hạng

Các khóa học có thể bạn quan tâm

Yêu cầu VIP