Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol N a H C O 3 Công thức của axit malic là
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
29 tháng 12 2018
Hướng dẫn giải
1 mol X tác dụng với 2 mol NaHCO3 => X chứa 2 nhóm –COOH
Vì X là hợp chất tạp chức và X có mạch C không phân nhánh => X là HOOC-CH(OH)-CH2-COOH.
Chọn A
27 tháng 4 2017
Đáp án D
HOOC-CH(CH3)-CH(OH)-COOH phản ứng với 2 NaHCO3 nhưng có mạch C phân nhánh
CH3OOC-CH(OH)-COOH và HOOC-CH(OH)-CH(OH)-CHO có mạch C không phân nhánh nhưng chỉ phản ứng với 1 NaHCO3
Đáp án C