Cho 720 gam glucozơ lên men rượu. Toàn bộ khí cacbonic sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch NaOH dư thu được 636 gam muối. Hiệu suất phản ứng lên men là:
A. 75,0%
B. 80,0%
C. 62,5%
D. 50,0%
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án C
n G l u = 4 m o l
Quá trình lên men rượu:
Hấp thụ hết khí CO2 vào NaOH dư thì muối thu được là Na2CO3
Đáp án C
n G l u = 4 m o l
Quá trình lên men rượu:
Hấp thụ hết khí CO2 vào NaOH dư thì muối thu được là Na2CO3
→ n N a 2 C O 3 = 6 m o l → H = 6 4 . 2 = 75 %
Chọn đáp án A.
n C O 2 = n N a 2 C O 3 = 6 m o l
n C 6 H 12 O 6 = 720 180 = 4 m o l
=> Hiệu suất lên men = 6 2 . 4 . 100 = 75 %
Đáp án A
n glucozo = 360/180 = 2 mol => nCO2(LT)=2nGlucozo=4 mol
nNa2CO3=318/106=3 mol => nCO2(TT)=3 mol
=>H=3/4.100%=75%