Phát biểu nào sau đây là đúng ?
A. Các amino axit có số nhóm NH2 lẻ thì khối lượng phân tử là số chẵn
B. Các dung dịch : Glyxin, Alanin, Lysin đều không làm đổi màu quỳ
C. Amino axit đều là chất rắn kết tinh ở điều kiện thường
D. Amino axit độc
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn B.
(a) Đúng.
(b) Sai, Lysin hay axit glutamic đều làm đổi màu quỳ tím.
(c) Đúng.
(d) Sai, Chỉ có các α-amino axit đều có khả năng trùng hợp tạo peptit.
(e) Đúng.
(g) Đúng, Các amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực
(1) Đúng
(2) Sai. Lysin làm quì tím chuyển xanh (tùy thuộc vào số nhóm N H 2 và COOH trong phân tử amino axit)
(3) Đúng
(4) Sai. Peptit cấu thành từ các a-amino axit
(5) Đúng . Vì : Alanin (tím) ; Lysin (xanh – 2 nhóm N H 2 , 1 nhóm COOH) và Axit glutamic (đỏ - 2 nhóm COOH, 1 nhóm N H 2 )
(6) Đúng. Vì amino axit còn được xem là muối nội phân tử : dạng + H 3 N − R − C O O −
Đáp án cần chọn là: B
Chọn đáp án D
Chỉ có nhận định (3) đúng, còn lại đều sai
(1) sai vì lấy ví dụ anilin có nhiều cacbon nhưng vẫn có tính bazơ yếu hơn nhiều so mới metylamin chỉ có 1 cacbon
(2) sai vì alanin và anilin không làm đủ màu quỳ tím
(4) sai vì đipeptit không tạo phức với Cu(OH)2
(5) sai vì amino axit là hợp chất tạp chức, không phải đa chức.
Chọn đáp án D
Số dung dịch làm đổi màu quỳ tím là : lysin, axit glutamic
Lysin làm quì tím chuyển xanh
Axit glutamic làm quí tím chuyển màu đỏ
=>D
Đáp án C
Amino axit làm đổi màu quì tím nếu số nhóm COOH số nhóm NH2
→ lysin, axit glutamic
Trong 4 phát biểu thì phát biểu đúng là : Amino axit đều là chất rắn kết tinh ở điều kiện thường.
Các phát biểu còn lại đều sai. Vì :
Các amino axit có số nhóm NH2 lẻ thì khối lượng phân tử là số lẻ, ví dụ CH3NH2 có M = 31; Gly (H2NCH2COOH) không làm đổi màu quỳ tím, nó có số nhóm NH2 và COOH bằng nhau; amin axit không độc, các α-amin axit còn là chất dinh dưỡng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của con người. Nó được cung cấp từ protein có trong thịt, cá, trứng, sữa,…