Question

[Nguyen Tien Dung]

Vì sao trong các siêu thị người ta sử dụng CO2 ở nồng độ cao để bảo quản nông phẩm

Answer 1

[Ngọc 1205]

nồng độ CO2 cao sẽ ức chế quá trình hô hấp hạn chế sự tiêu hao chất hữu cơ của nông phẩm , đảm bảo số lượng và chất lượng mặt hàng