Câu hỏi: (Quan sát bức hình chỗ phần trả lời và trả lời những câu hỏi bên dưới):
a) Quá trình biến đổi chất dưới xảy ra ở đâu trong hệ tiêu hoá?
b) Điều kiện để Enzim Amilaza hoạt động?
- pH = 7.2, to = 37oC
c) Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao?
Hình đây:
Cái từ "dưới" mà tô đậm nghĩa là chỉ dưới cái hình:"Hoạt động của enzim amilaza", để làm đó.