vì sao thường ngâm chuối , một số vị thuốc bắc vào rượu? Ngâm để làm gì?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Vị chua ở các quả làm mứt là do có chứa acid. Nước vôi trong bản chất là base. Độ chua giảm là do acid trong các quả đó được trung hoà bởi nước vôi trong tạo muối.
Đáp án B
Các axit oxalic, axit tactric có vị chua => ta dùng Nước vôi trongdo nước vôi trong có môi trường bazo (OH-) kết hợp với H+ của axit => dẫn đến giảm được vị chua
OH- + H+ → H2O
Khi muốn cho hạt giống nảy mầm, trước tiên người ta thường ngâm hạt vào nước vì khí ngâm hạt vào nước sẽ giúp kích thích quá trình hô hấp tế bào của hạt giống, giúp hạt nhanh nảy mầm hơn.
Gọi x (kg) là khối lượng đường dùng để ngâm 5kg mơ (x > 0)
Vì khối lượng mơ tỉ lệ thuận với khối lượng đường nên ta có:
Vậy để ngâm 5kg mơ cần 6,25 kg đường
Tóm tắt:
2 kg mơ ngâm 2,5 kg đường
5 kg mơ ngâm ? kg đường
Số kg đường để ngâm 5 kg mơ:
5.2,5 / 2 = 6,25 kg đường
Vậy cần 6,25 kg đường để ngâm 5 kg mơ
Tóm tắt:
2 kg mơ ngâm 2,5 kg đường
9 kg mơ ngâm ? kg đường
Số kg đường ngâm 9 kg mơ:
\(\frac{9.2,5}{2}\)=11,25 (kg)
Vậy...cần 11,25 kg đường để ngâm 9 kg mơ
Ruợu là một dung môi có thể hoà tan nhiều chất. Khi ngâm thuốc bắc vào trong ruợu thì các chất có lợi trong thuốc bắc đuợc hoà tan từ từ vào trong ruợu