Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Gọi x là khối lượng tinh bột (lý thuyết) cần dùng
\(\left(-C_6H_{10}O_5-\right)\underrightarrow{menruou}2C_2H_5OH+2CO_2\uparrow\)
162 2.46
x \(\leftarrow\) 920g
\(x=\frac{920\cdot162}{46\cdot2}=1620\left(kg\right)\)
Khối lượng tinh bột thực tế cần dùng là:
\(TDTT=\frac{TDLT\cdot100\%}{H}=\frac{1620\cdot100\%}{50\%}=3240\left(Kg\right)\)
\((C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{H^+} nC_6H_{12}O_6\\ C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{men\ rượu,30^0-35^o}2CO_2 + 2C_2H_5OH\)
Theo PTHH :
\(n_{C_6H_{12}O_6} = n.n_{tinh\ bột\ pư} = n.\dfrac{100}{162n}.80\%= \dfrac{40}{81}mol\)
\(n_{C_6H_{12}O_6\ pư} = \dfrac{40}{81}.75\% = \dfrac{10}{27}mol\\ \Rightarrow n_{C_2H_5OH} = 2n_{C_6H_{12}O_6\ pư} = 2. \dfrac{10}{27}= \dfrac{20}{27}mol\\ \Rightarrow m_{C_2H_5OH} = \dfrac{20}{27}.46 = 34,074(kg)\)
\(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n+nH_2O\underrightarrow{^{axit}}nC_6H_{12}O_6\)
\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{^{men}}2C_2H_5OH+2CO_2\)
Ta có:
\(H=80\%.81\%=65,8\%\)
Sơ đồ : \(C_6H_{10}O_5\rightarrow C_6H_{12}O_6\rightarrow2C_2H_5OH\)
\(n_{C6H10O5}=\frac{1,5}{162}\Rightarrow n_{ancol\left(LT\right)}=\frac{1,5}{162}.2=\frac{3}{162}\left(mol\right)\)
\(\Rightarrow n_{ancol\left(tt\right)}=\frac{3}{162}.64,8\%=0,012\left(mol\right)\)
\(\Rightarrow m_{ancol}=0,012.46=0,552\left(g\right)\)
(C6H10O5)n + nH2O => nC6H12O6
C6H12O6 => 2C2H5OH + 2CO2
Vì hiệu suất quá trình là 50%
===> điều chế 920 kg rượu etylic thì trên lí thuyết phải điều chế 920x100/50 = 1840 kg
1840 kg = 1840000 g
nC2H5OH = m/M = 1840000/46 = 40000 (mol)
Theo phương trình ==> nC6H12O6 = 40000/2 = 20000 (mol)
==> n(C6H10O5)n = 20000/n (mol)
m(C6H10O5)n = n.M = 20000/n x 162n = 3240000 g = 3240 kg
(-C6H10O5-)n\(+nH_2O\overset{t^0}{\rightarrow}nC_6H_{12}O_6\)
C6H12O6\(\overset{t^0}{\rightarrow}2C_2H_5OH+2CO_2\)
\(\rightarrow\)(-C6H10O5-)n\(\overset{t^0}{\rightarrow}2nC_2H_5OH+2nCO_2\)
-Cứ 162n gam tinh bột tạo ra 92n gam rượu etylic
Vậy 106 gam tinh bột tạo ra x gam rượu etylic
x=\(\dfrac{10^6.92}{162}gam\)
Vì gạo có 80% tinh bột và hiệu suất quá trình là 60% nên:
\(V_{C_2H_5OH}=\dfrac{10^6\dfrac{92}{162}}{0,8}.\dfrac{80}{100}.\dfrac{60}{100}\approx0,34.10^6ml=0,34m^3\)
n tinh bột = 1,62/162n = 0,01/n(kmol)
$(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} n C_6H_{12}O_6$
n glucozo = n . n tinh bột . H% = n . 0,01/n . 85% = 0,0085(kmol)
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
n C2H5OH = 2 . n glucozo . H% = 2.0,0085.90% = 0,0153(kmol)
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{t^o,xt} CH_3COOH + H_2O$
n CH3COOH = n C2H5OH .H% = 0,0153.70% = 0,01071(kmol)
m CH3COOH = 0,01071.60 = 0,6426(kg)
a)
\((C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6\\ C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH\\ \)
m tinh bột = 1.75% = 0,75(kmol)
n tinh bột = 0,75/162n = 1/216n(kmol)
n glucozo = n. 1/216n .81% = 3/800(kmol)
n C2H5OH = 2n glucozo . 81% = 243/40000(kmol)
m C2H5OH = 46.243/40000 = 0,27945(kg) = 279,45(gam)
V C2H5OH = 279,45/0,8 = 349,3125(ml)
V rượu 30o = 349,3125.100/30 = 1164,375(ml)
b)
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{men\ giấm} CH_3COOH + H_2O$
n CH3COOH = 243/40000 .92% = 5,6.10^-3(kmol)
m CH3COOH = 60.5,6.10^-3 = 0,336(kg) = 336(gam)
(:
Thật sự không có sơ đồ : \(\left(-C_6H_{10}O_5-\right)_n\rightarrow C_2H_5OH+CO_2\)
Ít nhất cũng phải: \(\left(-C_6H_{10}O_5-\right)_n\rightarrow C_6H_{12}O_6\rightarrow C_2H_5OH\)