Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn B
\(\left(C_{52}H_{101}O_6\right)C_3H_5+3H_2O⇌\left(H^+,xt\right)2C_{17}H_{35}COOH+C_{15}H_{31}COOH+C_3H_5\left(OH\right)_3\)
Hợp chất X + NaOH (dư) - - > Glixerol + 3 muối
- -> Chứng tỏ X là sản phẩm của gixerol với 3 axit hữu cơ
Hay X là este 3 chức chứa 3 gốc axit khác nhau
Do vậy công thức cấu tạo của X có dạng
R1-COO-CH2
. . . . . . . . .|
R2-COO-CH +3NaOH - -> R1COOX + R2COOX + R3COOX
. . . . . . . . | . . . . . . . . . . . . .+ CH2-OH
R3-COO-CH2. . . . . . . . . . .. . . .|
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CH-OH
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .|
. . . . . . . . . . .. . . . . .. . . . . .. .CH2-OH
(Bạn thay X là gốc Na -)
Do vậy ta có Tổng số C,H còn lại trong R1,R2,R3 là
10C - 6C = 4C , 14H - 5H = 9H
Vậy còn lại -C4H9
Ở bài này tôi khuyên bạn nên sử dụng phương pháp loại trừ
Dễ thấy đáp án A,C bị loại ngay vì nếu tính tổng lại số C,H thì không đủ 4C và 9H trong gốc R1,R2,R3
Do vậy chỉ còn lại B hoặc D . Ở đây ta lại thấy 1 công thức trong B là đồng phân hình học đó là CH3-CH=CH-COONa
(Không thỏa mãn đề bài vì bài cho 3 muối kô có đồng phân hình học )
Vậy công thức là : D. CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa, HCOONa
với các chất sau:
Bài 2 :
a) Trích mỗi dung dịch một ít làm mẫu thử.
Nhúng quỳ tím lần lượt vào các mẫu thử:
Mẫu thử không có hiện tượng gì là NH2-CH2-COOH.
Hai mẫu thử còn lại làm quỳ tím hóa xanh là CH3NH2 và CH3 Dùng đũa thủy tinh nhúng vào dung dịch hai chất này rồi đưa lại gần miệng ống nghiệm chứa HCl đặc, mẫu nào có hiện tượng khói trắng là CH3NH2, còn lại là CH3COONa.
CH3NH2 + HOH ⇔ CH3NH3+ + OH–
CH3COO– + HOH ⇔ CH3COOH + OH–
b) Trích mỗi chất một ít làm mẩu thử.
Dùng Cu(OH)2, nhận biết glixerol vì tạo dung dịch xanh lam đặc trưng.
Dùng Cu(OH)2 đun nóng, nhận biết CH3CHO vì tạo kết tủa đỏ gạch.
Dùng nước brom để nhận biết C6H5NH2 vì tạo kết tủa trắng.
a) nHCl =0,08 .0,125 = 0,01 (mol)
nHCl = nA => A chỉ có 1 nhóm NH2,
MA = 1,851/0,01 – 36,5 = 145 (g/mol)
nA : nNaOH = 1 : 1 => A chỉ có 1 nhóm COOH
Gọi công thức của A là H2N-R-COOH
=> mR = 145 -45 -16 = 84 (gam): Biện luận suy ra R là gốc C6H12
Vì A không phân nhánh nên CTCT của A là:
b)
Giải bài 1:
Chất béo là Trieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
Công thức cấu tạo chung của chất béo là :
Trong đó R1, R2, R3 là gốc axit có thể giống nhau hoặc khác nhau
Dầu ăn và mỡ động vật đều là este của glixerol và các axit béo. Chúng khác nhau ở chỗ:
– Dầu ăn thành phần là các axit béo có gốc hidrocacbon không no, chúng ở trạng thái lỏng.
Ví dụ: (C17H33COO)3C3H5
- Mỡ động vật thành phần là các axit béo có gốc hidrocacbon no, chúng ở trạng thái rắn
Ví dụ: (C17H35COO)3C3H5
Giải bài 2:
Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A. Chất béo không tan trong nước.
B. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.
D. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh.
Thủy phân 1250g protein thu đc 425g alanin
Thủy phân 100000g protein thu đc m (g) alanin
m= (100000*425)/1250 = 34000
=> số mắt xích là: 34000/M (M là k/lg phân tử alanin)
2 chất hữu cơ trên phải là muối amoni vì tạo ra 2 khí làm xanh quì ẩm
Mt/b Z=27,5 => 1 khí là NH3 ( 17) khí còn lại phải là CH3NH2 (31) vì hc đã cho chỉ có 2C => áp dụng đường chéo
=> nNH3 = 0,05 và nCH3NH2 =0,015 mol
=> m muối = mHCOONa + mCH3COONa = 0,015*68 + 82*0,05 = 5,12 g
Chọn đáp án A
A sai do trong công thức có cả axit panmitic