Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án B
Cho dung dịch HNO3 vào lòng trắng trứng ta sẽ thu được dung dịch màu vàng. Vì lòng trắng trứng là 1 loại protein ⇒ có phản ứng màu biure ⇒ tạo dung dịch màu tím
Chọn đáp án C
Thí nghiệm được tiến hành là thí nghiệm về phản ứng màu biure của protein.
Kết tủa xanh lam Cu(OH)2 (tạo ra từ phản ứng CuSO4 + NaOH) đã phản ứng với 2 nhóm peptit (CO-NH) trong anbumin (dung dịch lòng trắng trứng) cho sản phẩm có màu tím
Chọn đáp án C
Thí nghiệm được tiến hành là thí nghiệm về phản ứng màu biure của protein.
Kết tủa xanh lam Cu(OH)2 (tạo ra từ phản ứng CuSO4 + NaOH) đã phản ứng với 2 nhóm peptit (CO-NH) trong anbumin (dung dịch lòng trắng trứng) cho sản phẩm có màu tím
Chọn C
Thành phần chính của lòng trắng trứng là anbumin – protein hình cầu.
Nên khi cho NaOH và CuSO4, tạo thành Cu(OH)2 kết tủa màu xanh lam.
Sau đó lòng trắng trứng, tác dụng Cu(OH)2, kết tủa tan ra tạo thành dung dịch màu tím
Đáp án A.
« Hiện tượng quan sát được là có kết tủa màu xanh, sau đó tan ra tạo dung dịch màu tím.
« Giải thích: đầu tiên: 2 NaOH + CuSO 4 → Cu SO 4 2 kt (màu xanh) + Na2SO4.
Sau đó, Cu(OH)2 phản ứng với 2 nhóm peptit (CO-NH) cho sản phẩm có màu tím (phản ứng màu biure
Chọn B