Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những yếu tố cần thiết để tổ chức 1 bữa ăn hợp lí :
-Xây dựng thực đơn
-Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn
-Chế biến món ăn
-Trình bày bàn ăn và thu dọn sau khi ăn
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đìnhVD:
Trẻ em đang lớn, cần nhiều loại thực phẩm khác nhau để phát triển cơ thể.
Người lớn trưởng thành đang làm việc cần ăn các thức ăn có độ dinh dưỡng cao để đủ sức làm việc.Người già cần ăn uống đạm bạc, nhiều rau xanh, ít dầu mỡ để giữ gìn sức khoẻ.
2. Điều kiện tài chính3. Sự cân bằng chất dinh dưỡngVD: Chọn đủ 4 nhóm thực phẩm: bột đường, mỡ, chất khoáng và sinh tố trong một bữa ăn.
4. Thay đổi món ăn
VD: Bữa ăn đã có món cá thì hôm sau nên đổi món mặn khác không phải là cá.
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc , cỗ , liên hoan,hay bữa ăn gia đình.
Có 2 loại thực đơn là thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày, thực đơn dùng cho các bữa cỗ , liên hoan, tiệc.
Đáp án: D
Giải thích: Chi tiêu trong gia đình là:
+ Các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất
+ Các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần
Chi tiêu trong gia đình là các chi phí dành cho nhu cầu văn hoá tinh thần, vật chất của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ
là các chi phí để đáp ứng như cầu vật chất và văn hoá tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ .
biện pháp phòng tránh nhiễm trùng:
• Rửa tay sạch trước khi ăn
• Vệ sinh nhà bếp
•Rửa kỹ thực phẩm
- 3 biện pháp ngộ độc thực phẩm:
• Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ …
• Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học
• Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng
Chi tiêu trong gia đình là các chi phí dành cho nhu cầu văn hoá tinh thần, vật chất của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ
Quy trình tổ chức bữa ăn:
-Xây dựng thực đơn
-Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn.
-Chế biến món ăn
-Trình bày bàn ăn và thu dọn sau khi ăn