K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

D
datcoder
CTVVIP
28 tháng 4

Một số dụng cụ và thiết bị nhà bếp thường được sử dụng bao gồm nồi, chảo, dao, kéo, bếp gas hoặc bếp từ. Để đảm bảo an toàn lao động, cần lưu ý:

1. Bảo quản dao, kéo trong nơi an toàn, tránh để chúng lơ lửng hay tiếp xúc với trẻ em.

2. Sử dụng bếp gas hoặc bếp từ cẩn thận, tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

3. Làm sạch và bảo quản nồi chảo sau khi sử dụng để tránh vi khuẩn và rỉ sét.

4. Luôn kiểm tra các dụng cụ và thiết bị trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

24 tháng 5 2017

- Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.

- Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.

- Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.

25 tháng 9 2019

- Trong nhà bếp thường sử dụng những dụng cụ, thiết bị: Bếp gas, bếp lò, nồi cơm điện,…

- Một số dụng cụ thiết bị dễ gây ra tai nạn: Dao nhọn, sắc; kéo; bếp lửa; ấm nước sôi; máy xay thịt; phíc nước…

4 tháng 10 2021

Một số loại dụng cụ nhà bếp khác như: lò nướng, lò vi sóng, bếp từ, máy xay, nồi hầm,…

23 tháng 6 2018

- Những dụng cụ thiết bị nhà bếp được làm bằng những vật liệu như đồ nhựa, đồ gỗ, đồ thủy tinh, đồ gốm sứ tráng men, các loại đồ kim loại,…

- Một số tên các dụng cụ thiết bị đó:

Đồ gỗ: Thớt, muôi, đũa…

Đồ gốm sứ tráng men: Bát con, bát súp, bát tô, hến,…

Đồ thủy tinh: Bát canh, cốc,…

Các loại đồ kim loại: Thìa, dĩa, đũa,…

7 tháng 1 2019
1. Đồ gỗ
Những đồ dùng nào trong nhà bếp được làm bằng gỗ? Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào ?
  • Không ngâm nước
  • Khi sử dụng xong nên rửa bằng nước rửa chén, bát (hoặc xà phòng) thật sạch và phơi goiiso cho khô ráo; tránh phơi ngoài nắng hoặc hơ trên lửa.
2. Đồ nhựa
Kể tên những đồ dùng bằng nhựa được sử dụng trong nhà bếp. Nêu cách sử dụng và bảo quản.
  • Không để gần lửa;
  • Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và những thức ăn đang nóng, sôi …
  • Khi sử dụng xong, nên rửa bằng nước rửa chén, bát (hoặc xà phòng) thật sạch và phơi cho khô ráo.
3. Đồ thuỷ tinh, đồ tráng men
Kể tên những đồ dùng bằng thuỷ tinh và đồ dùng tráng men được sử dụng trong nhà bếp. Nêu cách sử dụng và bảo quản.
  • Nên cẩn thận trong khi sử dụng vì dễ vỡ,dễ tróc lớp men;
  • Chỉ nên đun lửa nhỏ;
  • Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa(muỗng) bằng gỗ để xào nấu thức ăn, tránh dùng thìa nhôm;
  • Sử dung xong, phải rửa bằng nước rửa chén, bát (hoặc xà phòng)thật sạch và phơi cho khô ráo;
  • Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men dã bị tróc lớp men.
4. Đồ nhôm, gang
Kể tên những đồ dùng bằng nhôm, gang được sử dụng trong nhà bếp. Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào?
  • Nên cẩn thận khi sử dụng vì dễ rạn nứt, móp méo;
  • Không để ẩm ướt;
  • Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén, bát (hoặc xà phòng);
  • Không chứa thức ăn có nhiều mỡ, chất muối, axit …lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang.
5. Đồ sắt không gỉ (inox)
Đồ dùng nào trong nhà bếp được làm bằng sắt không gỉ? Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào?
  • Không đun lửa to vì dễ bị ố;
  • Tránh va chạm với những đồ dùng cùng chất liệu vì dễ làm trầy xước bề mặt. Chỉ nên dùng đũa hoặc những đồ dùng bằng gỗ để xào nấu thức ăn;
  • Không lau chùi bằng đồ nhám vì dễ trầy xước, mất vẻ bóng láng;
  • Không chứa thức ăn có nhiều chất muối, axit…lâu ngày trong đồ dùng bằng sắt không gỉ, thức ăn dễ bị nhiễm mùi sắt và làm mòn, hỏng đồ dùng.
6. Đồ dùng điện
Em hãy kể tên những đồ dùng điện sử dụng trông nhà bếp. Cách sử dụng an toàn và bảo quản chúng như thế nào ?
  • Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.
  • Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.

    Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.
10 tháng 6 2018

- Những đồ dùng điện trong nhà bếp: nồi cơm điện, bếp từ, nồi hấp, nồi áp suất,…

- Cách sử dụng và bảo quản:

Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.

Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.

Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.

5 tháng 7 2017

Mỗi loại dụng cụ, thiết bị được cấu tạo bởi những chất liệu khác nhau, có độ bền khác nhau, nên cách sử dụng và bảo quản cũng khác nhau. Như đồ bằng gỗ muốn bảo quản tốt và lâu dài thì phải có cách vệ sinh khác hơn so với đồ kim loại.

7 tháng 1 2017

Đáp án: D

8 tháng 12 2018

- Một vài đồ dùng điện dùng trong nhà bếp: Nồi cơm điện, bếp từ, lò vi sóng, nồi hầm,…

- Cách sử dụng và bảo quản:

      + Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.

      + Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.

      + Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.