Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Hỗn hợp X gồm m₁ gam mantozơ và m₂ gam tinh bột. Chia X làm hai phần bằng nhau.

- Phần 1: Hoà tan trong nước dư, lọc lấy dd mantozơ rồi cho phản ứng hết với AgNO₃/NH₃ được 0,03 mol Ag.

- Phần 2: Đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng để thực hiện phản ứng thủy phân. Hỗn hợp sau phản ứng được trung hoà bởi dung dịch NaOH sau đó cho toàn bộ sản phẩm thu được tác dụng hết với AgNO₃/NH₃ được 0,11 mol Ag. Giá trị của m₁ và m₂ là.

A. m₁ = 10,26; m₂ = 8,1

B. m₁ = 10,26; m₂ = 4,05

C. m₁ = 5,13; m₂ = 4,05

D. m₁ = 5,13; m₂ = 8,1

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Đáp án A

Hướng dẫn

+) Phần 1 : n mantozo = 0,03. 0,5 = 0,015 mol

+) Phần 2 : Gọi số mol Glucozo do thủy phân tinh bột là x 

Mantozo thủy phân tạo nGlucozo = 2n mantozo = 0,03 mol

Do đó : 2.(x + 0,03) = nAg   => x = 0,025

Như vậy:

=> m1 = 10,26 ; m2 = 8,1