K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

HQ
Hà Quang Minh
Giáo viên
27 tháng 3

a) Khi gặp nước nóng, amylopectin trương lên tạo thành hồ, tạo nên tính dẻo của hạt tinh bột. Xôi hoặc cơm nếp chứa nhiều amylopectin hơn cơm tẻ, do đó xôi hoặc cơm nếp thì dẻo và dính hơn cơm tẻ.

b) Chuối xanh chứa tinh bột, phân tử tinh bột hấp phụ iodine tạo ra màu xanh tím.

c) Khi để rớt sulfuric acid đặc vào quần áo bằng vải sợi bông (có thành phần là cellulose), chỗ vải đó bị đen lại và thủng ngay là do sulfuric acid đặc có tính háo nước và làm cellulose bị than hóa.

17 tháng 3 2018

Đáp án B

20 tháng 1 2017

Chọn đáp án C.

21 tháng 11 2018

Chọn đáp án B

Lát cắt của khoai lang có chứa tinh bột. Như ta biết mạch tinh bột không kéo dài mà xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng (giống như lò xo),

||⇒ làm giảm chiều dài phân tử. Ngoài ra, vì lỗ rỗng mà các phân tử iot có thể chui vào

⇒ bị hấp phụ lên bề mặt bên trong, tạo thành màu xanh tím đặc trưng.

Vậy, đáp án cần chọn theo yêu cầu là B.

13 tháng 5 2018

Đáp án B

Khi cắt củ khoai lang thì a sẽ có tinh bột trên mặt cắt do đó nhỏ dung dịch I2 vào thì sẽ tạo màu xanh tím đặc trưng

7 tháng 5 2019

Đáp án B

Lát cắt của khoai lang có chứa tinh bột. Như ta biết mạch tinh bột không kéo dài mà xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng (giống như lò xo),

|| làm giảm chiều dài phân tử. Ngoài ra, vì lỗ rỗng mà các phân tử iot có thể chui vào

bị hấp phụ lên bề mặt bên trong, tạo thành màu xanh tím đặc trưng.

Vậy, đáp án cần chọn theo yêu cầu là B.

4 tháng 9 2019

Chọn đáp án A

phân tử tinh bột có tạo mạch ở dạng xoắn có lỗ rỗng,

các phân tử iot có thể chui vào bị hấp phụ lên bề mặt bên trong,

tạo thành màu xanh tím. Cấu trúc này hấp phụ iot cho “hợp chất” màu xanh tím

30 tháng 1 2018

Đáp án : B

21 tháng 5 2018

Đáp án B

Dung dịch X phản ứng được với Cu

 

→ dung dịch X chứa ion Fe3+ 

 

Dung dịch X phản ứng với KMnO4

 

 → dung dịch X chứa ion Fe2+

 

Vậy oxit sắt có công thức Fe3O4.

14 tháng 3 2019

Đáp án C

23 tháng 10 2017

Chọn C