Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
– Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP.
– Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loạ
i vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.
– Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP.
– Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.
#Học tốt #
Biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm
- Các loại thực phẩm dễ hư thối như rau, quả, thịt, cá phải mua loại tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh
- Các thực phẩm đóng hộp, có bao bì.phải chú ý đến hạn sử dụng có ghi trên bao bì
- Tránh để lẫn lộn thực phẩm ăn sống (rau, quả) với thực phẩm cần nấu chín (thịt, cá).
Bài làm
* Các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến, trong khi chế biến là:
1, Thịt , cá:
+) Không ngâm rửa thịt, cá sau khi cắt cá.
+) Cần quan tâm bảo quản thực phẩm một cách chu đáo.
+) Không để ruồi, bọ bâu vào.
+) Giữ thịt , cá ở nhiệt độ thích hợp.
2, Rau, củ, quả, đậu hạt tươi.
+) Rửa rau thật sạch: chỉ nên cắt, thái sau khi rửa và không để rau khô héo.
+) Chỉ nên gọt vỏ trước khi nấu.
+) Rau, quả, củ, ăn sống nên gọt trước khi ăn.
# Chúc bạn học tốt #
Tỉ số khối lượng chất bột đường và khối lượng của khoai lang là:
\(57:200 = \dfrac{{57}}{{200}}\)
Làm 20 sản phẩm tốt dược số tiền là:
20x50000=1000000(đồng)
Làm 4 sản phẩm lỗi phạt số tiền là:
4x40000=160000(đồng)
Người đó dược số tiền là:
1000000-160000=840000(đồng)
Đáp số: 840000đồng
20.(+50 000) + 4.(-40 000)
= 1 000 000 + [-(4.40 000)]
= 1 000 000 + (-160 000)
= 1 000 000 - 160 000 = 840 000 đồng
sorry
mình viết nhầm
cho biết quá trình biến đổi trạng thái chất của nước trong các quá trình đó