Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Viền vải có tác dụng để vải không bị tưa sợi ra.
Các chi tiết vòng cổ áo, ống quần phùng trẻ em thường được áp dụng viền vải.
- Trạng thái: Súp không quá đặc, cũng không quá loảng.
- Hương vị: Thơm, ngon, ngọt tự nhiên không dùng mì chính.
- Màu sắc: Kết hợp hài hòa thêm rau mùi + cà rốt tạo cảm giác kích thích vị giác, phù hợp cho một món ăn đầu bữa.
- Trạng thái: Súp không quá đặc, cũng không quá loãng.
- Hương vị: Thơm, ngon, ngọt tự nhiên không dùng mì chính.
- Màu sắc: Kết hợp hài hòa thêm rau mùi + cà rốt tạo cảm giác kích thích vị giác, phù hợp cho một món ăn đầu bữa.
- Trạng thái: tất cả thực phẩm đều là nguyên liệu tươi ngon, đã chế biến các thực phẩm sống chín đều.
- Màu sắc: Đa dạng các màu, trình bày hài hòa hợp lí đan xen lẫn nhau, tạo cảm giác ngon miệng, kích thích miệng ăn của người dùng.
- Hương vị: Vị chua, mặn, ngọt hài hòa ngon miệng. Ngó sen độ giòn hợp lí. Rau mùi tạo cảm giác thơm cho món ăn.
Bộ phận kim và chỉ trên: Kim máy, trục kim, ốc giữ kim, cụm điều khiển chỉnh sức căng của chỉ.
Bộ phận ép vải: chân vịt, trục chân vịt, ốc trục lò xo, cần nâng và hạ chân vịt.
Bộ phận đẩy vải: bàn đưa vải, ốc điều chỉnh bàn đưa vải.
Bộ phận chỉ dưới: vỏ chao, chao chỉ thoi, suốt.
Gấu quần, cạp quần: may viền gấp mép.
Đáy quần và ống quần: kiểu can cuốn hoặc phải can lộn.
* Áo:
- Đường sườn thân, sườn vai, ống tay: may can lật đè, may can rẽ, may ép.
- Cổ, nẹp, gấu áo: may can, may can rẽ chặn hai bên, may can kê sổ,
* Quần:
- Ống quần, đũng (đáy) quần: may can lật đè,
- Gấu quần, cạp quần: may can kê gấp mép.
Dưới đây là một quá trình lên men dưa cải được thực hiện trong khoảng thời gian 48 giờ, mỗi 12 tiếng quan sát và thử nếm một lần:
Công đoạn 0 giờ (Ban đầu):
- Màu sắc: Dưa cải có màu xanh tươi.
- Mùi: Mùi dưa cải tự nhiên, không có mùi đặc biệt.
- Vị: Dưa cải còn giữ nguyên vị tươi tự nhiên của nó.
- Dịch muối: Dịch muối không có nhiều màu sắc hoặc mùi vị.
Công đoạn 12 giờ:
- Màu sắc: Dưa cải bắt đầu chuyển sang màu nhạt hơn, có thể xuất hiện một số vùng màu trắng.
- Mùi: Mùi dưa cải bắt đầu phát triển, có thể có dấu hiệu của quá trình lên men.
- Vị: Dưa cải bắt đầu có dấu hiệu của sự lên men, có thể có một chút chua nhẹ.
- Dịch muối: Dịch muối bắt đầu có hương vị mặn, vị chua bắt đầu xuất hiện.
Công đoạn 24 giờ:
- Màu sắc: Dưa cải mất màu xanh tự nhiên, chuyển sang màu vàng nhạt hoặc màu nâu nhạt.
- Mùi: Mùi dưa cải trở nên rõ ràng hơn, có thể có mùi chua và một chút hăng.
- Vị: Dưa cải trở nên chua hơn và có hương vị đặc trưng của quá trình lên men.
- Dịch muối: Dịch muối trở nên đậm đà hơn về vị mặn và vị chua.
Công đoạn 36 giờ:
- Màu sắc: Dưa cải tiếp tục mất màu, có thể trở nên mềm mại hơn và có thể có vùng bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Mùi: Mùi dưa cải trở nên mạnh mẽ hơn, có thể có mùi chua và một chút hăng.
- Vị: Dưa cải trở nên ngày càng chua và có hương vị phức tạp hơn do quá trình lên men tiếp tục.
- Dịch muối: Dịch muối trở nên đậm đà và có thể có màu sắc và mùi vị đặc trưng của quá trình lên men.
Công đoạn 48 giờ:
- Màu sắc: Dưa cải có thể mất hết màu xanh, chuyển sang màu nâu hoặc vàng đậm.
- Mùi: Mùi dưa cải trở nên rất mạnh mẽ và có thể có mùi chua và một chút hăng.
- Vị: Dưa cải trở nên rất chua và có hương vị phức tạp từ quá trình lên men.
- Dịch muối: Dịch muối trở nên rất đậm đà và có thể có màu sắc và mùi vị đặc trưng của quá trình lên men.
Nhận xét:
- Quá trình lên men kéo dài làm cho dưa cải mất màu và trở nên chua hơn theo thời gian.
- Dịch muối cũng trở nên đậm đà và có hương vị phức tạp.
- Việc thử nghiệm và quan sát qua các giai đoạn khác nhau giúp hiểu rõ quá trình lên men và tìm ra mức độ chua và mùi vị phù hợp với khẩu vị cá nhân.