Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án: D
Giải thích: Cách bày bàn ăn có các đặc điểm:
+ Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt
+ Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp đẽ, hài hòa về màu sắc và hương vị
+ Trình bày bàn và bố trí chỗ ngồi của khách phụ thuộc vào bữa ăn – SGK trang 112
- Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt. Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp, hài hòa về màu sắc và hương vị.
- Cần phục vụ bữa ăn chu đáo và dọn bàn ăn lịch sự, vệ sinh.
- Cách chọn và sử dụng tranh ảnh:
+ Cách chọn tranh ảnh:
Nội dung tranh ảnh: tranh phong cảnh, gia đình...
Màu sắc tranh ảnh: phù hợp với màu tường, màu đồ vật.
Kích thước tranh ảnh: phải cân xứng với tường.
+ Cách trang trí tranh ảnh: nên treo tranh vừa tầm mắt, ngay ngắn.
- Nhà em thường sử dụng những đồ vật để trang trí như: lọ hoa, ảnh gia đình, rèm cửa, hoa hồng, hoa lan…
-thể hiện sự ân cần :+lắng nghe khách
+phục vụ cẩn thận
-khi kết thúc bữa ăn
-cần làm:+nhẹ nhàng
+sạch sẽ
Hình thức trình bày bàn ăn phụ thuộc các yếu tố như: số người dự bữa ăn, các món ăn trong thực đơn, các loại bát đĩa,…
nếu căn phòng nhỏ hẹp phải chọn bức tranh phong cảnh hoặc bãi biển để làm căn phòng có cảm giác rộng rãi hơn.Bức tranh to không thể ở trên bức tường nhỏ. Nên treo tranh có màu tương phản với bức tường
- Công dụng của rèm cửa: Tạo vẻ râm mát, có tác dụng che khuất và làm tăng vẻ đẹp cho căn nhà.
- Chọn vải may rèm:
+ Màu sắc: phải hài hòa với màu tường, màu cửa.
+ Chất liệu vải:
Những loại vải thường dùng làm rèm cửa: vải dày in hoa, nỉ, gấm…
Vải mỏng như voan, ren…
Bày cái j ngon cho mk ăn,còn lại cho khách ăn....
Để thực hiện một bữa ăn tươm tất, người nội trợ phải biết tính toán, lựa chọn và sắp xếp các món ăn thế nào cho phù hợp với khấu vị và điều kiện sẵn có tức là phải đề ra thực đơn. Ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong buổi liên hoan, tiệc chiêu đãi hay bữa ăn thường.
- Các món ăn được ghi theo trình tự nhất định, món nào dọn trước, món nào dọn sau.
- Tùy theo tính chất của bữa ăn mà ấn định số món ăn phù hợp. Nếu là bữa ăn thường thì từ 3 - 4 hoặc 5 món. Nếu là bữa liên hoan, chiêu đãi thì dọn từ 4 - 5 món trở lên.
Khi chuẩn bị thực đơn,người nội trợ phân biệt để lựa chọn đủ các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và làm sao cho món ăn thêm can xi,chất xơ,chất béo...