Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin, vinyl fomat. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH loãng (dư), đun nóng sinh ra ancol là

A. 2. 

B. 4. 

C. 5. 

D. 3. 

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Chọn đáp án B

CH₃COOC₆H₅ ( phenyl axetat) + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O (1).

CH₃COOCH₂-CH=CH₂ (anlyl axetat)+ NaOH → CH₃COONa + CH₂=CH-CH₂OH (2).

CH₃COOCH₃ (metyl axetat) + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH (3).

HCOOC₂H₅ (etyl fomat) + NaOH → HCOONa + C₂H₅OH (4).

C₃H₅(OOCC₁₅H₁₅)₃ ( tripanmitin) + 3NaOH → C₃H₅(OH)₃ + 3C₁₅H₃₁COONa (5).

HCOOCH=CH₂ + NaOH → HCOONa + CH₃CHO (6).

⇒ các phản ứng (2), (3), (4), (5) sinh ra ancol.