Thực hiện luộc thịt có bổ sung hành khô nướng và không bổ sung. So sánh và nhận xét hương và vị của thịt luộc, nước luộc thịt.
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
NT
7
HT
26 tháng 6 2016
Mỗi hộp thịt cần số tiền là :
35000 : 7 = 5000 ( đồng )
4 hộp thịt cần số tiền là :
5000 x 4 = 20000 ( đồng )
Đpa số : 20000 đồng
26 tháng 6 2016
Số tiền của mỗi hộp thịt là:
35 000 : 7 = 5 000 ( đồng)
Số tiền của 4 hộp thịt đó là:
5 000 x 4 = 20 000 ( đồng)
Đáp số : 20 000 đồng
DK
2 tháng 3 2017
Đáp án D
Cả 3 ví dụ trên đều thể hiện sự biến tính của protein ở nhiệt độ cao
KT
3
DK
27 tháng 12 2018
Lời giải:
Các hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein là: 1,2,3,4
Đáp án cần chọn là: C
DK
1 tháng 9 2018
Lời giải:
Các hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein là: 1,2,3,4
Đáp án cần chọn là: C
LT
1
12 tháng 5 2022
So sánh món ăn được chế biến bằng phương pháp luộc và nướng:
- Giống: cả 2 đều là phương pháp chế biến món ăn có sử dụng nhiệt.
- Khác:
+ Luộc: ít làm biến đổi chất.
+ Nướng: Nhiều khả năng làm biến đổi chất.
Chúc học tốt!
PT
9 tháng 3 2017
Vì cacbonhidrat trong nước luộc thịt bị lên men tạo mùi ôi thiu
Việc bổ sung hành khô khi luộc thịt có thể tạo ra hương vị đặc trưng của hành và làm cho nước luộc thêm thơm ngon. Tuy nhiên, việc này cũng tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích cá nhân.