[DỰ ĐOÁN TÊN MÓN ĂN TẠI CHUYÊN MỤC BỮA ĂN VUI VẺ]
Các bạn nhỏ hãy dự đoán tên của 2 món ăn trong ảnh nhé! ^^
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Mấy món đó thì em biết đó ạ :D mỗi tội là không hiểu biết nhiều về mấy món đó thôi
Món ăn 1: Kẹo chỉ hồng
Món ăn 2: Bánh đa cua
Món ăn 3: Kẹo gương
Theo như cái tầm hiều biết của em thì cái món kẹo chỉ hồng nó khá là quen thuộc với mấy bạn mà hay đi ăn hàng ấy, em thấy nó bán ở cổng trường khá nhiều ( mặc dù em chưa bao giờ ăn ) thấy kẹo đó để trên cái bánh tráng rồi bỏ chút dừa vào thôi, còn cái sợi màu hồng thì chắc là kẹo :)
Cái món thứ 2 thì em ăn rồi ạ, nghe nói ngoài Hải Phòng, bánh đa cua là đặc sản ở đó chứ em chưa bao giờ ăn thử bánh đa cua ngoài Hải Phòng bao giờ. Chỉ là mẹ mua về rồi nấu thôi, khá ngon :D nhưng em chỉ biết vài nguyên liệu là bánh đa, cua, thịt chân giò, chả lá lốt, rau muống là có ngay tô bánh đa cua siêu ngon rồi ạ
Món thứ 3 thì em mới nghe gần đây thôi, hình như đặc sản ở Quảng Ngãi, em nghĩ nó khá ngọt, bởi vì nhìn nó như kẹo gừng í ạ.
( tầm hiểu biết về mấy món này của em nó khá ít :'') )
1.Kẹo chỉ.
2.Bánh đa cua.
3.Kẹo gương(quê em):Kẹo trong như gương, giòn tan, rất dễ vỡ nên được gọi là kẹo gương. Em ko thích ăn cho lắm vì nó hơi ngọt với dính răng.
Những món ăn mà em đã dùng trong các bữa ăn hàng ngày: Thịt rang, thịt luộc, cá nấu, cá rán, cá kho, đậu phụ rán, nem, rau,…
Câu 4:
* Biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong quá trình sơ chế: - Thịt bò, cá tươi: không ngâm rửa sau khi cắt, thái vì vitamin và chất khoáng dễ bị mất đi. Không để ruồi bọ bâu vào sẽ bị nhiễm trùng, biến chất.
- Rau cải: rửa thật sạch; cắt thái sau khi rửa, chế biến ngay; không để rau khô héo; củ, quả ăn sống, trái cây: trước khi ăn mới gọt vỏ.
- Cà chua, lê, táo: Trước khi ăn mới gọt vỏ.
Câu 5:
* Bữa ăn hợp lí, có chất lượng là:
- Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng
- Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn
Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần:
- Xây dựng kinh tế gia đình phát triển để đáp ứng nhu cầu ăn uống của gia đình
- Làm cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng bằng cấp:
+ Chế biến hợp khẩu vị
+ Bàn ăn và bát đũa phải sạch
+ Bày món ăn đẹp, hấp dẫn
+ Tinh thần sảng khoái, vui vẻ
*Bữa ăn thường ngày gồm 3 món chính :
- Cơm
- Thịt
-Rau
Chế biến là thực hành rồi!!
Mình gợi ý:
Món ăn: Cá chiên
Thực phẩm: Cá rô, dầu ăn (phương pháp nấu ăn dùng nhiệt, cụ thể là chiên, rán)
Đáp án: D
Giải thích: Thay đổi món ăn trong các bữa ăn nhằm mục đích: Để tránh nhàm chán; giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn; giúp ngon miệng – SGK trang 107
Thịt heo luộc, trứng luộc, canh mồng tơi, sườn quay, rau muống xào tỏi, cơm, dầu đậu phộng, cam, quýt, thanh long (tùy theo từng mùa)
Đã hợp lí vì có chất đạm, chất béo, chất xơ, tinh bột, vitamins,.....
Hok tốt !
Bức bên phải là món đuông dừa(Bến tre)
Bên trái em đoán là món cá rô phi nướng
Cái bên trái em không chắc chắn mong thầy sửa giúp em
Bức bên phải là món đuông dừa.
Bức bên trái là món bánh khoái cá kình.