NH4HCO3 thường được dùng làm bột nở trong sản xuất bánh bao. Giải thích.
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
10 tháng 9 2017
Chọn A
Phát biểu đúng là:
(1) N a 2 C O 3 được ứng dụng để sản xuất thủy tinh, bột giặt, ...
(3) NaOH được ứng dụng trong chế biến dầu mỏ và sản xuất xà phòng, ...
(5) Mg được ứng dụng sản xuất hợp kim nhẹ, chất tạo màu trắng trong pháo hoa, ...
11 tháng 2 2019
Phát biểu đúng là:
(1) N a 2 C O 3 được ứng dụng để sản xuất thủy tinh, bột giặt, ...
(3) NaOH được ứng dụng trong chế biến dầu mỏ và sản xuất xà phòng, ...
(5) Mg được ứng dụng sản xuất hợp kim nhẹ, chất tạo màu trắng trong pháo hoa, ...
Chọn đáp án A
GW
3 tháng 10 2021
Làm 1 cái bánh cần số bột nở là :
400 : 25 = 16 ( g )
Nhân viên mua hàng cần mua thêm số bột nở là :
16 x 52 = 832 ( g )
D
1
12 tháng 10 2021
PTHH: \(\left(NH_4\right)_2CO_3\xrightarrow[]{t^o}2NH_3\uparrow+CO_2\uparrow+H_2O\)
\(NH_4HCO_3\xrightarrow[]{t^o}NH_3\uparrow+CO_2\uparrow+H_2O\)
Theo các PT trên ta thấy (NH4)2CO3 bị nhiệt phân hủy tạo nhiều khí NH3 hơn nên người ta sử dụng NH4HCO3
23 tháng 12 2021
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm sợi
B. Nấm đảm
C. Nấm nhầy
D. Nấm men
=> D.
DK
1 tháng 9 2019
Đáp án A
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm men
CM
29 tháng 3 2017
Chọn B
Gọi x; y lần lượt là số cái bánh đậu xanh, bánh dẻo . Khi đó; số tiền lãi là L= 2x+ 1,8 y
Bài toán trở thành tìm số tự nhiên x; y thoả mãn hệ
sao cho L= 2x+ 1,8 y lớn nhất.
Từ đó ta có 
thì L đạt giá trị lớn nhất.
Vậy cần 625 bánh đậu xanh và 3750 bánh dẻo thì lãi lớn nhất.
Vì khi nấu, chất này bị nhiệt phân huỷ thành khí, làm mảnh nở mềm xốp
\(PTHH:NH_4HCO_3\rightarrow\left(t^o\right)NH_3\uparrow+CO_2\uparrow+H_2O\uparrow\)