Tại sao kem lại tan chảy khi đưa ra ngoài tủ lạnh?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
do nhiệt độ ngoài môi trường cao hơn nhiệt độ trong tủ lạnh nên làm kem chuyển từ thể rắn sang thể lỏng
vì tủ lạnh giữ được nhiệt cho nước đá không bị tan
còn ở ngoài không giữ được nhiệt nên nước đá tan
vì nhiệt độ của tủ lạnh thấp(dưới 0 độ)=>giữ đc cho nc đá ko tan
nhiệt độ ngoài trời cao hơn 0 độ =>nc đá tan
Trong không khí có hơi nước ,khi gặp lạnh hơi nước sẽ bị ngưng tụ
1.Đáp án đúng là D nhé
2.Đáp án đúng là C nhé
(sai thôi nhé)
~chúc bn hk tốtt~
TL
câu 1: D. A và B đúng
câu 2: C. Cho viên đá vôi (calcium carbonate) vào dung dịch hydrochloride acid thì nó bị tan giần ra.
HT
Rau hay củ khi đã thu hoạch rồi chúng vẫn còn hô hấp, nếu không bao gói thì rau sẽ nhanh mất nước và dẫn đến héo úa, còn nếu bịt kín lại rồi thì không còn hô hấp được nữa nên rau sẽ bị thối rửa ngay lập tức. Tóm lại là nên bịt nhưng đừng có bịt kín mít, chừa một ít lỗ hở ở bao bì để không khí lưu thông (tối ưu là khoảng 1% diện tích bề mặt bao bì) thì sẽ bảo quản rau được lâu. Rau mua về cũng ko cần phải rửa sạch, rửa càng sạch thì càng mau hư.
Rau hay củ khi đã thu hoạch rồi chúng vẫn còn hô hấp, nếu không bao gói thì rau sẽ nhanh mất nước và dẫn đến héo úa, còn nếu bịt kín lại rồi thì không còn hô hấp được nữa nên rau sẽ bị thối rửa ngay lập tức. Tóm lại là nên bịt nhưng đừng có bịt kín mít, chừa một ít lỗ hở ở bao bì để không khí lưu thông (tối ưu là khoảng 1% diện tích bề mặt bao bì) thì sẽ bảo quản rau được lâu. Rau mua về cũng ko cần phải rửa sạch, rửa càng sạch thì càng mau hư.
Tại vì độ ẩm trong tủ lạnh rất thấp nên khi cho hoa quả vào trong tủ lạnh thì lượng nước trong hoa quả sẽ thoát ra ngoài để cân bằng áp suất và nhiệt độ dẫn đến cấu trúc tế bào bị phá vỡ do đó rau và hoa quả để trong tủ lanh sẽ nhanh bị héo và không còn tươi ngon, nguyên chất như ban đầu.
=> Để bảo quản hoa quả trong tủ lạnh được lâu và tốt hơn thì người ta thường bao ni lông kín sau đó mới bỏ vào tủ lạnh
Vì Kem đưa ra ngoài tủ lạnh, gặp nhiệt độ cao hơn nên bị nóng chảy.