Nên áp dụng công nghệ bảo quản nào để bảo quản sản phẩm trồng trọt ở địa phương em? Vì sao?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
C1. Trong sách gk
C2. Giống: bảo quản sản phẩm không bị hư,hỏng
Khác: bảo quản: hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm.
Chế biến: duy trì nâng cao chất lượng sản phẩm trồng trọt, tạo điều kiện kéo dài thời gian bảo quản lương thực, thực phẩm.
C3: theo mình nghĩ thì những sản phẩm trồng trọt cùng loại nhưng lại có giá bán khác nhau Vì những sản phẩm được bảo quản tươi ngon thì sẽ có giá cao hơn những sản phẩm dập nát hư hỏng
Tiên lần sau đăng câu hỏi sớm nhé
Tự nghĩ đó, tin thì làm😁
Tham khảo:)
*Mục đích của bảo quản sản phẩm trồng trọt:
– Tránh mối, mọt hoặc chuột gián
– Hạn chế việc số lượng bị hao hụt và chất lượng sản phẩm bị giảm sút
* Phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt:
– Phương pháp bảo quản lạnh
– Phương pháp bảo quản thông thoáng
– Phương pháp bảo quản kín
– Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ, hóa chất,……
-Người ta thường sử dụng các dụng cụ và phương tiện để sản phẩm trồng trọt đạt hiệu quả cao :
+ Các phương tiện : máy gặt , máy cắt ...
+ Các dụng cụ : liềm, dao, cuốc, kéo...
- Một số dụng cụ, phương tiện sử dụng để bảo quản chế biến sản phẩm trồng trọt : để trong kho, kho lạnh....
- Thu hoạch có ảnh hưởng đến sản phẩm trồng trọt : phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận. => để đảm bảo đc số lượng và chất lượng của nông sản.
- Sau khi tuốt lúa phải phơi hoặc sấy khô chứ ko để lúa tươi hoặc đánh đống vì nếu để lúa tươi hoặc đánh đống như vậy sẽ giảm đi chất dinh dưỡng có trong nó và thời gian bảo quản thì ngắn hơn .
- Nối cột thứ nhất với cột thứ hai lại với nhau:
1. b,c
2. d
3. d
4. c
5. a
6. g
7. h
Chúc bạn hok tốt!!!
* Một số phương pháp bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi:
- Phương pháp bảo quản:
+ Công nghệ bảo quản lạnh
+ Công nghệ xử lí nhiệt độ cao
- Phương pháp chế biến:
+ Công nghệ sản xuất thịt hộp
+ Công nghệ chế biến sữa
* Ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi:
- Nâng cao hiệu quả sử dụng sản phẩm
- Tăng khả năng xuất khẩu, mở rộng thị trường sản phẩm
- Tăng năng lực cho ngành chế biến
- Ổn định giá cả
- Nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm
- Tiêu diệt một số mầm bệnh và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
- Tăng giá trị kinh tế.
Đối với thịt cá thì sử dụng biện pháp đóng hộp, bảo quản khô
đối với rau củ quả thì sử dụng biện pháp muối chua, bảo quản lạnh
Phương pháp làm lạnh vì cá thường được đánh ngoài khơi xa bờ sau khi bắt vận chuyển vào bờ cần một thời gian dài nên để giữ được độ tươi sống của tôm cá thì người ta phải làm lạnh
Mục đích của việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong trồng trọt là:
+ Một số biện pháp nhằm mục đích như sau:
- Mục đích của việc khai hoang, lấn biển: Tăng diện tích đất đai để trồng trọt.
- Mục đích của việc tăng vụ trên diện tích đất trồng: Sản xuất ra nhiều nông sản.
- Mục đích của việc áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trồng trọt: Sản xuất ra nhiều nông sản.
Sản phẩm trồng trọt ở địa phương em cần bảo áp dụng công nghệ bảo quản lạnh. Vì địa phương em chưa có điều kiện để áp dụng công nghệ cao hơn.