cách tính năng lượng trong bảng 37.2 bảng số liệu khẩu phần
tính gạo tẻ và cá chép sao cho tổng năng lượng là 2200 kcal
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Số lượng prôtêin có trong 400g gạo tẻ là:
\(7,9.4=31,6\left(g\right)\)
Số lượng gluxit có trong 400g gạo tẻ là:
\(76,9.4=307,6\left(g\right)\)
Số lượng lipit có trong 400g gạo tẻ là:
\(1.4=4\left(g\right)\)
Tổng năng lượng có trong 400g gạo tẻ là:
\(4,1.31,6+9,3.4+4,3.307,6=\)\(1489,44\left(kcal\right)\)
Bạn tham khảo
https://lazi.vn/edu/exercise/tinh-luong-protein-gluxit-lipit-va-tong-nang-luong-co-trong-gao-te-biet-100g-gao-co-79g-protein
Sản lượng cá diêu hồng và cá tra xuất khẩu của tỉnh Vĩnh Long trong 8 tháng đầu năm 2021 là:
a) Sản lượng cá diêu hồng là mười ba triệu ba trăm hai mươi lăm nghìn kg.
b) Sản lượng cá tra là bốn mươi bảy triệu bảy trăm sáu mươi lăm nghìn bảy trăm kg.
Tính tổng số gam prôtêin, lipit, gluxit cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
1. Tính được số năng lượng của mỗi chất
2200.19/100 = 418 Kcal
2200.13/100 = 286 Kcal
2200.68/100 = 1496 Kcal
2. Tính được số gam prôtêin, lipit, gluxit
Tính tổng số gam prôtêin, lipit, gluxit cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
1. Tính được số năng lượng của mỗi chất
Số năng lượng prôtêin chiếm 19% là:
2200.19/100 = 418 Kcal
Số năng lượng lipit chiếm 13% là:
2200.13/100 = 286 Kcal
Số năng lượng gluxit chiếm (100% - (19% + 13%) = 68%) là:
2200.68/100 = 1496 Kcal
2. Tính được số gam prôtêin, lipit, gluxit
Lượng prôtêin là: 418/4,1 = 102 (gam)
Lượng lipit là: 286/9,3 = 30,8 (gam)
Lượng gluxit là: 1496/4,3 = 347,9 (gam)
Có : protein : lipit : gluxit = 1 : 3 : 4
-> \(\dfrac{protein}{1}=\dfrac{lipit}{3}=\dfrac{gluxit}{4}\)
=> lipit = \(4,5.3=13,5\left(g\right)\)
gluxit = \(\dfrac{13,5}{3}.4=18\left(g\right)\)
Số năng lượng chứa trong mỗi chất :
- \(protein=4,5.4,1=18,45\left(kcal\right)\)
- \(lipit=13,5.9=121,5\left(kcal\right)\)
- \(gluxit=18.4,3=77,4\left(kcal\right)\)
+ Bảng 37.2:
_ Gạo tẻ:
........• Protein: 31,6 g
........• Lipit: 4 g
........• Gluxit: 304,8 g
........• Năng lượng: 1376 kcal
_ Cá chép:
........• Protein: 9,6 g
........• Lipit: 2,16 g
........• Năng lượng: 57,6 kcal
_ Tổng cộng:
........• Protein: 81,55 g
........• Lipit: 33,31 g
........• Gluxit: 390,68 g
........• Năng lượng: 2160,3 kcal
Anh ơi cách tính như thế nào vậy ạ ?