Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được
A. axit oleic
B. axit panmitic
C. glixerol
D. axit stearic
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Có 3 đồng phân trieste thỏa mãn điều kiện đề bài là
Đáp án B
Đáp án D
X có công thức là : C3H5(COO)3(C15H31)(C17H33)(C17H35)
=> CTPT của X : C55H104O6 và nX = 0,01 mol
C55H104O6 + 78O2 à 55CO2 + 52H2O
=> VO2 = 22,4.78.0,01 =17,472 lit
Đáp án : D
X có công thức là : C3H5(COO)3(C15H31)(C17H33)(C17H35)
=> CTPT của X : C55H104O6 và nX = 0,01 mol
C55H104O6 + 78O2 à 55CO2 + 52H2O
=> VO2 = 22,4.78.0,01 =17,472 lit
X là este của glixerol với các axit béo: axit oleic (C17H33COOH), axit panmitic (C15H31COOH) và axit stearic (C17H35COOH)
→ Công thức phân tử của X là: C55H104O6
→ Đáp án C
Chọn đáp án C
Chất béo là trieste của axit béo và glixerol có dạng ( R ¯ C O O ) 3 C 3 H 5
⇒ thủy phân bất kỳ chất béo luôn thu được glixerol