Xà phòng hoá hoàn toàn 100,0 gam chất béo (chứa 89% tristearin về khối lượng) trong NaOH, đun nóng. Tính khối lượng xà phòng thu được?
A. 91,8 gam
B. 102,4 gam
C. 91,2 gam
D. 101,2 gam
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn đáp án D
Trong 100 gam chất béo có 89 gam tristearin và 11 gam axit stearic.
Vậy muối thu được là C17H35COONa : 0,33873 mol ⇒ m = 103,65 gam.
Chọn đáp án A
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
có nglixerol = 0,1 mol ⇒ nNaOH = 0,3 mol ⇒ BTKL có mmuối = 91,8 gam.
muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng
⇒ mXà phòng = 91,8 ÷ 0,6 = 153 gam
Giải thích:
nC3H5(OH)3 = 0,1
=> nNaOH = 0,3
Bảo toàn khối lượng => mRCOONa = 91,8
=> mXà phòng = 91,8/60% = 153 gam
Đáp án A
Đáp án : D
nNaOH = 3nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng : mchất béo + mNaOH – mGlixerol = mmuối = 91,8g
=> mxà phòng = 153g
Chọn B.
Trong 100 gam chất béo có 89 gam tristearin và 11 gam axit stearic.
Vậy muối thu được là C17H35COONa : 0,33873 mol Þ m = 103,65 gam
Đáp án là A
nNaOH =2nGlixerol =0,3mol
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
⇒ mxà phòng = 153 g
nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
⇒ mxà phòng = 153 gam
→ Đáp án A
Đáp án là A
nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng:
mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
⇒ mxà phòng = 153 g
: Chọn đáp án A
mtristearin = 100 × 89 100 = 89 gam.
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa +C3H5(OH)3
mC17H35COONa = 3 x 306 890 × 89 = 91,8 gam.