gấp gấp ,,,mai mk thi r ạ các bn mau mau giúp mk vsđây là n câu hỏi trog đề cương ôn thi công nghệtl nhanh giúp mk nhéc1 thực đơn là j,nêu cụ thể n nguyên tắc xây dựng thực đơnc2 thế nào là nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm. trình bày các biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhàc3 nêu cụ thể các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lýc4 thu nhập của gđ là j. các nguồn thu nhập...
Đọc tiếp
gấp gấp ,,,
mai mk thi r ạ
các bn mau mau giúp mk vs
đây là n câu hỏi trog đề cương ôn thi công nghệ
tl nhanh giúp mk nhé
c1 thực đơn là j,nêu cụ thể n nguyên tắc xây dựng thực đơn
c2 thế nào là nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm. trình bày các biện pháp phòng và tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà
c3 nêu cụ thể các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý
c4 thu nhập của gđ là j. các nguồn thu nhập của gđ bao gồm n nguồn nào.e hãy nêu các biện pháp tăng thu nhập của gđ e
c5 chi tiêu trog gia đình là gì . e hãy nêu các khoản chi tiêu trog gđ
3 tk cho 5 bn có câu tl đầu tiên nhé
**[ tl xong nhớ kb vs mk]**
[^-^]
Thank you everybody!!!!
1 . Thực đơn hay thực đơn bữa ăn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan....
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
Câu 1 :
+ Thực đơn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
+
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.