Hạt tiêu đen thường dùng làm gia vị trong nấu ăn vì ngoài tăng vị ngon của thức ăn, tiêu còn có tác dụng tốt cho sức khoẻ. Biết tỉ lệ nước trong hạt tiêu tươi là 68% và trong hạt tiêu khô là 2%. Nếu đem phơi khô 1 tạ tiếu tươi thì thu được bao nhiêu kg tiêu khô biết tỉ lệ hao hụt là 5% (Kết quả làm tròn đến hàng đơn...
Đọc tiếp
Hạt tiêu đen thường dùng làm gia vị trong nấu ăn vì ngoài tăng vị ngon của thức ăn, tiêu còn có tác dụng tốt cho sức khoẻ. Biết tỉ lệ nước trong hạt tiêu tươi là 68% và trong hạt tiêu khô là 2%. Nếu đem phơi khô 1 tạ tiếu tươi thì thu được bao nhiêu kg tiêu khô biết tỉ lệ hao hụt là 5% (Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)
