`

Câu 1: Em háy cho biết các nhận định sau đây về phương pháp chuẩn đoán bệnh sớm PCR. Nhận định nào đúng, sai?

A.     Việc sử dụng các xét nghiệm dựa trên chỉ thị phân tử như nucleic acid (DNA, RNA), đoạn gene hay bộ gene hoàn chỉnh của vi sinh vật để chẩn đoán bệnh.

B.      Việc sử dụng các xét nghiệm dựa trên chỉ thị nguyên tử như perclonic acid (PDA, HNA), đoạn gene hay bộ gene hoàn chỉnh của vi sinh vật để chẩn đoán bệnh.

C.     Việc áp dụng công nghệ gene để khống chế cách hoạt động của vi khuẩn và tế bào trên một mô nhằm xác định bệnh tật.

D.     Việc áp dụng công nghệ hoá - sinh để khống chế cách hoạt động của vi khuẩn và tế bào trên cơ thể nhằm xác định bệnh tật.

Câu 2. Bạn Minh tổng hợp kết quả thảo luận của nhóm về chuồng nuôi kín như sau:

A.      Là kiểu chuồng xây kín như đường hầm, hai bên có bố trí hệ thống cửa sổ mở đóng linh hoạt có khả năng tạo tiểu khí hậu chuồng nuôi như ý

B.      Ưu điểm: đảm bảo tối ưu cho vật nuôi các điều kiện về tiểu khí hậu không bị ảnh hưởng bởi điều kiện mùa vụ, thời tiết nên cho năng suất cao, giảm chi phí thức ăn, ít dịch bệnh.

C.      Nhược điểm: chi phi đầu tư lớn; cần hệ thống điện, nước hiện đại, ảnh hưởng tới việc đối xử nhân đạo với vật nuôi.

D.     Chuồng nuôi kín  thuận tiện cho việc áp dụng hệ thống chăn nuôi bán công nghiệp giảm thiểu được chi phí trong chuồng nuôi

Câu 3: Phát biểu về vai trò của chế biến các sản phẩm chăn nuôi bạn Tuấn nói:

 A. Chế biến có thể sử dụng một hoặc kết hợp nhiều phương pháp khác nhau và cũng bao gồm việc bổ sung các gia vị, phụ gia vào thực phẩm nhằm tăng hương vị, giá trị dinh dưỡng và kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm.

B. Quá trình chế biến đã làm cho các thành phần dinh dưỡng được chuyển hoá nên tăng tỉ lệ tiêu hoá cho người sử dụng. Việc cho thêm gia vị hoặc làm biến đổi một số thành phần trong sản phẩm tạo nên hương vị thơm, ngon làm tăng sự ngon miệng cho người dùng.

C. Các mầm bệnh trong sản phẩm chăn nuôi sẽ bị tiêu diệt và thời gian bảo quản thực phẩm được kéo dài sau quá trình chế biến.

D. Quá trình chế biến giúp tạo ra nhiều sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và làm tăng giá trị kinh tế của sản phẩm.

Câu 1:          𝛽-carotene là chất chống oxy hóa sinh học, bảo vệ tế bào và mô khỏi tác hại của gốc tự do, vì vậy có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư. Sau đây là công thức khung phân tử của 𝛽-carotene:

Hãy cho biết những nhận xét sau về 𝛽-carotene là ĐÚNG hay SAI?

a) 𝛽-carotene là hydrocarbon không no (BIẾT)

b) Một phân tử phân tử 𝛽-carotene có 5 gốc methylene (-CH₂-).(HIỂU)

c) 𝛽-carotene có thể làm mất màu dung dịch KMnO₄ và nước bromine. (HIỂU)

d) Phần trăm khối lượng của nguyên tố carbon khoảng 85,95%.(VẬN DỤNG).