Tuổi thơ của em có rất nhiều điều đáng nhớ, nhưng kỉ niệm sâu sắc nhất là những buổi chiều hè cùng bà nấu ăn trong căn bếp nhỏ. Mùi cá kho, mùi rau thơm, tiếng lửa lách tách như níu giữ cả một vùng trời tuổi thơ. Bà vừa nấu vừa kể chuyện xưa, giọng trầm ấm khiến em cảm thấy bình yên vô cùng. Dù sau này có đi xa, những thứ quà rong như bánh rán, kẹo kéo, hay cả bữa cơm giản dị bên bà vẫn là phần ký ức không thể phai mờ. Em luôn trân trọng những điều nhỏ bé ấy – bởi chính chúng đã làm nên một tuổi thơ đẹp đẽ và đầy ắp yêu thương.

Câu 1. Văn bản trên có sự kết hợp giữa phương thức biểu cảm và các phương thức bổ trợ là: miêu tả, tự sự, nghị luận. => Biểu cảm là phương thức chính nhằm thể hiện cảm xúc, tình cảm của tác giả với phở – một món ăn dân dã nhưng đầy chất văn hóa. Các phương thức khác giúp làm rõ và sinh động hơn cảm xúc ấy Câu 2. Chủ đề của văn bản là: Ngợi ca món phở – một nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đồng thời thể hiện tình cảm và niềm tự hào sâu sắc của tác giả với món ăn dân tộc. Câu 3. Xác định phép liên kết trong mỗi đoạn: a. Phép lặp: lặp từ “thịt chín”, “thịt tái” để nhấn mạnh sự so sánh và nêu bật giá trị của món phở. b. Phép thế: từ “việc ấy” thay thế cho hành động “thái sẵn thịt chín, thái cứ vụn ra không thành hình thù gì cả…”. Câu 4. Nhận xét về cái tôi của tác giả được thể hiện trong đoạn văn: Tác giả thể hiện cái tôi tinh tế, giàu cảm xúc và yêu quê hương. Dưới góc nhìn cá nhân, tác giả trân trọng những hình ảnh đời thường của mùa đông Hà Nội, của bếp lửa, quán phở, không khí ngày Tết. Cái tôi ấy vừa gần gũi vừa sâu sắc, thể hiện sự gắn bó thiết tha với văn hóa truyền thống dân tộc. Câu 5. Một số câu văn bộc lộ cảm xúc của tác giả trong đoạn (4) và phân tích: “Tôi cho không gì nên thơ bằng cái hình ảnh một bếp lửa hàng phở bến ô tô…”: câu văn này thể hiện sự rung động của tác giả trước vẻ đẹp đời thường. “Nhà ai cũng bánh chưng, cá kho, thịt đông…”: gợi lên không khí Tết ấm cúng, gợi cảm xúc hoài niệm, gắn bó với truyền thống. “Nhưng vẫn rất đông người tình cờ mừng tuổi nhau ở những hiệu phở…”: thể hiện niềm vui, sự ấm áp và tình người trong những khoảnh khắc đời thường.

1: Văn bản kết hợp các yếu tố: tự sự, miêu tả và biểu cảm.

Câu 2: Chủ đề: Ca ngợi món xôi khúc và tình cảm gắn bó với quê hương.

Câu 3 aVăn bản có mạch lạc, trình tự hợp lý: từ giới thiệu cây rau khúc, cách làm xôi khúc đến ý nghĩa văn hóa.

Câu 3b: Các đoạn liên kết chặt chẽ, mỗi đoạn đều làm rõ thêm chủ đề chính.

Câu 4: Phép liên kết: lặp từ (“rau khúc”, “xôi khúc”), thay thế, nối bằng quan hệ từ.

Câu 5: Thể hiện tình cảm yêu mến, trân trọng truyền thống và quê hương.

Câu 6: Bài học: Biết quý trọng những giá trị truyền thống và giữ gìn nét đẹp văn hóa dân tộc