tks

phải chọn cành có nhiều nhánh, ko dập nát, khô héo

Phải chọn cành nhiều nhánh, không dập nát, khô héo

1/ Hãy kể tên một vài món kho mà em biêt?

-> Cá kho, thịt kho, tôm kho,...

2/ Em hãy kể tên một số món hấp thường dùng trong gia đình?

-> Bánh bao, trứng cuộc tôm hấp, gà hấp, cá hấp gừng, trứng hấp,...

3/ Hãy kể tên một vài món nướng em đã được ăn và cho nhận xét?

-> Thịt lợn nướng, cá nướng, thịt bò nướng, vịt nướng riềng mẻ, gà nướng, bò bít tết với cà chua nướng,..

* Nhận xét: Các món nướng trên rất là ngon, với hương vị đậm đà mang sắc thái hòa quyện vào nước bọt tăng thêm sự nồng nàn, tất cả tạo nên một bữa ăn vui tươi, đặc biệt nó rất có chất cho con người.

4. Gia đinh em thường rán những món gì?

-> Gà rán, thịt rán mật ong, rán đậu phụ với tôm, ...

5/ Em hãy kể tên một số thực phẩm động vật và thực vật dùng để rang?

-> Cơm rang dưa chua, đậu phộng rang, cua đồng rang, ốc rang muối ớt, hạt dẻ rang, gà rang lá chanh,...

6/ Kể tên một số món xào thông dụng.

-> Gà xòa măng tây, giá đỗ xào dứa, thịt lờn xào sả, nấm bào ngư xào bông thiên lí, đậu hà lan xào tôm, ....

Chúc bạn học tốt

Câu 1 :

1 số món kho : cá kho , thịt kho , ......

Câu 2 :

1 số món hấp : thịt hấp , cá hấp , tôm hấp , .....

Câu 3:

1 số món nướng : thịt nướng , cá nướng , tôm nướng , mực nướng ,.......

Nhận xét : đồ ăn chín đều , k dai , thơm ngon , đậm đà

Câu 4 :

Gđ e thường rán : thịt rán ,cá rán , đậu rán ,....

1/Em hãy kể tên những phương pháp được sử dụng để chế biến thực phẩm.

3/Việc chế biến thực phẩm có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm?

-> Việc chế biến thực phẩm không có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, chế biến thức ăn thì còn giảm chất độc hại

Chúc bạn học tot

3.

Trước mắt, thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển bình thường của cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người để học tập, làm việc và lao động sản xuất, nhưng đồng thời cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu không đảm bảo vệ sinh. Cần phải nhấn mạnh rằng, không có thực phẩm nào được coi là có giá trị dinh dưỡng nếu nó không đảm bảo vệ sinh. Về lâu dài thực phẩm không những có tác động thường xuyên đối với sức khỏe mỗi con người mà còn ảnh hưởng lâu dài đến nòi giống của dân tộc. Sử dụng các thực phẩm không đảm bảo vệ sinh trước mắt có thể bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng ồ ạt, dễ nhận thấy như buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy,..., nhưng vấn đề nguy hiểm hơn nữa là sự tích lũy dần các độc tố có hại ở một số cơ quan trong cơ thể sau một thời gian mới phát bệnh (như ung thư) hoặc có thể gây ra các dị tật, dị dạng cho thế hệ mai sau. Những ảnh hưởng cụ thể tới sức khỏe phụ thuộc vào các tác nhân gây bệnh khác nhau. Những trẻ suy dinh dưỡng, người già, người ốm càng nhạy cảm với các bệnh do thực phẩm không an toàn nên càng có nguy cơ suy dinh dưỡng và bệnh tật nhiều hơn.

Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới đánh giá các chương trình hành động đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn cầu đã xác định được nguyên nhân chính gây tử vong ở trẻ em là các bệnh đường ruột, phổ biến là tiêu chảy. Đồng thời cũng nhận thấy nguyên nhân gây các bệnh trên là do thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Ở Việt Nam, theo thống kê của Bộ Y tế, trong 10 nguyên nhân gây tử vong thì nguyên nhân do vi sinh vật gây bệnh đường ruột đứng thứ 2.

Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm có những ảnh hưởng cụ thể đến những vấn đề sau của sức khỏe con người:

- Ảnh hưởng đến tạo hình: thể lực, chiều cao

- Ảnh hưởng tới điều hòa gen: giống nòi

- Ảnh hưởng tới hệ thống Enzyme: quá trình chuyển hóa

- Ảnh hưởng đến chức năng: tiêu hóa, tim mạch, thần kinh, bài tiết, hô hấp, sinh dục

- Nguy cơ gây nên bệnh tật: ngộ độc cấp tính, ngộ độc mạn tính, bệnh truyền qua thực phẩm, huyết áp, ung thư (thực quản, tiền liệt tuyến, dạ dày, đại tràng, vú, trực tràng, khoang miệng, gan,...), sỏi mật, đái đường, sơ gan, răng miệng, loãng xương, phù thũng, lở loét da, khô mắt, còi xương,... (riêng bệnh huyết áp và ung thư chiếm 35% có liên quan đến ăn uống).

Bạn ib mình đi, mk chỉ cho, bạn đừng đang câu hỏi linh tinh nữa nha

là thế nào?

Xấu hoắc!

triệu LIKE!!!!!

Lên GG tra đi cậu :))

bạn có thể tham khảo 1 số hình ảnh của ngôi sao thời trang dưới đây

Câu 1:

Chức năng dinh dưỡng của chất đạm

Giúp cơ thể phát triển tốt về mặt thể chất và trí tuệ.
Cấu tạo lại và tái tạo lại các tế bào.
Tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể
Chức năng dinh dưỡng của chất béo :
- Cung cấp năng lượng.
- Chuyển hoá một số vitamin.
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể đối với môi trường bên ngoài.
chức năng dinh dưỡng của chất đạm :
Cung cấp năng lượng.
- Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác.

Câu 2 :

- Việc phân nhóm thức ăn giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.
- Thức ăn được phân làm 4 nhóm đó là :
+ Nhóm giàu chất béo.
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
+ Nhóm giàu chất đường bột.
+ Nhóm giàu chất đạm.

2/

-Chọn thực phẩm tươi ngon, không bầm dập, sâu úa, ôi, ươn.

-Sử dụng nước sạch rửa kỹ các loại rau, quả ăn sống.

-Bảo quản thực phẩm chu đáo.

-Không dùng thực phẩm có chất độc.

-Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng.

-Chế biến làm chín thực phẩm.

-Rửa sạch dụng cụ ăn uống, chống ô nhiễm.

-Cất giữ thực phẩm ở nơi an toàn.

câu mấy zợ bạn

HELP ME...........