Làm tờ thứ nhất ! Tick Đúng cho tui nghen !

Câu 1 : B

Câu 2 : A

Câu 3 : D

Câu 4 : D

Câu 5 : B

Mấy cái kia đang nghĩ ! ~

Nhớ ủng hộ 1 Đúng nhé !

mấy cái kia mà bn cũng nghĩ nữa

Vì trong xã hội hiện nay còn rất nhiều thực phẩm bẩn, kém chất lượng và bỏ thuốc nên tình hình an toàn thực phẩm hiện nay rất dc quan tâm

Thực đơn là gì?

- Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa cổ, liên hoan hay bữa ăn hàng ngày.

Ví dụ 1 thực đơn dành cho bữa ăn thường ngày:

Sáng: phở bò.

Trưa: cơm, rau dền luộc, canh chua.

Tối: cơm, gỏi sứa, salad trộn, canh bí đỏ.

Tick nha!!!

Thực đơn là bảng ghi lại tất cả món ăn dự định sẽ đãi trong bữa ăn, liên hoan..

vd: buổi trưa : món canh, xào, mặn

buổi tối : cơm, canh, thịt kho, rau xào..

Nguyên nhân:

- Do thức ăn bị nhiễm các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật. - Do thức ăn bị biến chất. - Do trong thức ăn có sẵn chất độc (như cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc…). - Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm. Cách phòng tránh: - Vệ sinh nhà bếp, chén đĩa,... - Rửa tay trước khi ăn. - Nấu chín và bảo quản thức ăn cẩn thận. - Rửa kỹ thực phẩm. - Không ăn đồ ăn ôi thiu, hết hạn sử dụng.

Có trong sách cả mà bạn.

Câu 1 + 2:

- Ăn uống hợp lí để cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường bột, vitamin,.. giúp cơ thể hoạt động bình thường, phát triển cân đối. - Cơ sở của việc ăn uống hợp lí là việc chia nhóm thức ăn thành 4 nhóm giúp cho việc lập khẩu phần ăn hợp lí. Câu 3: -Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thức ăn nhằm ngăn chặn hoặc làm chậm việc thức ăn bị hư hỏng (giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng hoặc không thể ăn được), nhờ đó thực phẩm giữ được lâu hơn. - Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm đã qua sơ chế hoặc thực phẩm tươi sống theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công để tạo thành nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm. Câu 4: Biện pháp chống nhiễm trùng : rữa kỉ thực phẩm , nấu chín thực phẩm , đậy kĩ thực phẩm

Biện pháp phòng chống nhiễm độc : không đung thực phẩm có chứa chất độc , không dùng thức ăn bị biến chất , không đung đồ hợp quá hạn sử dụng. Câu 5:nếu phát hiện 1 con ruồi trong canh và 1 con mọt trong túi bột thì phải bỏ đi không được sử dụng vì sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Mặc dù mình trả lời hơi muộn nhưng tick cho mình nhé bạn!

hấp và nấu

Hấp và nấu!!!

Câu 1: Nêu cơ sở của việc ăn uống hợp lí?

Cơ sở của việc ăn uống hợp lí là việc chia nhóm thức ăn thành 4 nhóm giúp cho việc lập khẩu phần ăn hợp lí.

Câu 2: Vì sao phải vệ sinh an toàn thực phẩm ? Em đã làm gì để giử gìn thực phẩm ?

Phải vệ sinh an toàn thực phẩm vì giữ vệ sinh thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng,nhiễm độc,tránh gây ngộ độc thức ăn.

Câu 3: Nêu quy trình tổ chức bữa ăn?

Muốn tổ chức một bữa ăn chu đáo cần phải :

_ Xây dựng thực đơn.

_ Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn.

_ Chế biến món ăn.

_ Trình bày bàn ăn và thu dọn sau khi ăn.

Câu 4 : Xây dựng thực đơn bữa ăn hằng ngày của gia đình em ?

* Bữa sáng:
- Trứng ốp la
- Xúc xích chiên
- Bánh mì nướng
- 1 cốc sữa tươi
* Bữa trưa:
- Cơm
- Thịt kho tàu
- Dưa chua
- Canh bí đao nấu tôm khô
* Bữa tối:
- Cơm
- Sườn cốt lết ram
- Canh xà lách xoong nấu nấm (cải xoong)
- Măng xào
- Dưa leo

Lí do là hiện nay, đất và thiên nhiên đang bị xâm hại, tàn phá và ô nhiễm nặng nề

Con người gánh chịu những hậu quả nặng nề do chính con người gây ra. Vì con người đã hủy họa môi trường.

Vì vậy văn bản này vốn xuất phát từ lòng yêu quê hương đất nước bỗng trở thành một văn bản có giá trị nhất về vấn đề bảo vệ, thiên nhiên môi trường.