- Công cắt tỉa chồi, lá và hoa đực

- Công bón phân, cắt cỏ, xới đất

- Công phun thuốc trừ sâu, bệnh

- Công tưới nước 

- Công thu hoạch 

- Công quản lí 

Trong tỉnh Lai Châu, một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất là cây mơ. Đây là loại cây trồng phổ biến và quan trọng trong nông nghiệp của khu vực này. Để chăm sóc cây mơ hiệu quả, có một số biện pháp kĩ thuật có thể áp dụng:

- Chăm sóc đất: Đảm bảo đất trồng cây mơ có độ thông thoáng tốt và đủ dinh dưỡng. Loại đất tốt nhất cho cây mơ là đất sét cát pha hỗn hợp với phấn xám, độ pH từ 6.0 đến 7.0.

- Tưới nước: Quản lý hệ thống tưới nước để đảm bảo cây mơ nhận được lượng nước cần thiết. Tránh tình trạng thiếu nước, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và đậu quả.

- Bón phân: Thực hiện bón phân định kỳ để cung cấp dưỡng chất cho cây mơ. Sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng phù hợp để đảm bảo sự phát triển và sản xuất quả tốt.

- Kiểm soát sâu bệnh: Theo dõi và kiểm soát các loại sâu bệnh gây hại cho cây mơ như sâu đục trái, bệnh vàng lá, và bệnh đạo ôn. Sử dụng biện pháp phòng trừ hữu cơ hoặc hóa học để bảo vệ cây khỏi bệnh tật.

- Tỉa cành và tạo dáng cây: Thực hiện tỉa cành và tạo dáng cây để tạo ra hình dáng cây mơ đẹp và thuận lợi cho quá trình chăm sóc và thu hoạch.

* Yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả:

- Nhiệt độ:

+ Cây ăn quả nhiệt đới không yêu cầu nhiệt độ thấp để phân hóa mầm hoa.

+ Câu ăn quả á nhiệt đới cần nhiệt độ thấp khoảng 10 - 20 °C để phân hoá mầm

hoa trong thời gian nhất định.

- Độ ẩm đất ảnh hưởng đến thời gian ngủ, nghỉ, sinh trưởng của cây: sự phân hoá hoa, nở hoa; quá trình lớn lên và chín của quả. Thông thường. ở giai đoạn ra lộc, ra hoa, phát triển quả, cây ăn quả cần lượng nước lớn, độ âm đất nên duy trì khoảng 70 - 80%; ngược lại vào thời kì ngủ, nghỉ hoặc phân hoá hoa, cây yêu cầu lượng nước không cao, độ ẩm đất thấp, ở mức 40 - 50% .

- Ánh sáng ảnh hưởng đến thời gian ngủ, nghỉ, sự phân hóa mầm hoa, nở hoa và phát triển quả của cây. Thời gian chiếu sáng trong ngày quyết định sự hình thành mầm hoa đối với một số loại cây ăn quả.

- Cường độ chiếu sáng mạnh làm cho cây mất nhiều nước. có thể gây cháy lá, rám quả. 

- Gió ảnh hướng đến mức độ lưu thông không khí trong vườn cây ăn quả, tăng khả năng thoát hơi nước. tăng hoặc giảm độ ẩm không khí. cũng như sự lây lan của các loại sâu, bệnh hại. Chính vì vậy, tính chất (khô, nóng. lạnh) và tốc độ giỏ có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng. phát triển của cây.

- Cây ăn quả đa số là cây lâu năm, bộ rễ phát triển mạnh cả chiều ngang và chiều sâu nên đất trồng cần có tầng canh tác dày, thoát nước tốt. Các loại đất thuận lợi cho cây ăn quả phát triển như đất phù sa, đất đỏ…

* Để trồng cây xoài và cây thanh long thành công, điều quan trọng là đảm bảo rằng chúng được trồng ở vị trí có đủ ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ấm áp, vốn là hai yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển và sản xuất quả của cây.

* Cây xoài:

- Rễ: Cây xoài mọc từ hạt có rễ cọc phát triển mạnh và có thể ăn sâu xuống đất tới 6 -8 m; nhiều rễ nhánh phát triển tập trung ở tầng đất 0 - 50 cm.

- Thân và cành: Xoài là cây thân gỗ. Cây xoài trưởng thành thông thường có chiều cao khoảng 5 - 10 m. Cây có nhiều cành, mỗi năm ra 3 - 4 đợt lộc.

- Lá: Xoài thuộc nhóm cây xanh quanh năm, tán cây có hình bầu dục hoặc bán cầu. Cây xoài có lá đơn và sắp xếp theo hình xoắn ốc. Hình dạng của lá thay đổi tùy thuộc vào giống, có thể là hình mũi mác, thuôn dài hoặc hình trứng,... Lá non mới ra có màu đồng đỏ, chuyên dần sang màu xanh sáng và màu xanh đậm khi lá trưởng thành

- Hoa: Cây xoài có thể ra hoa đực, hoa cái hoặc lưỡng tính, có màu vàng nhạt. Cành hoa phân nhánh nhiều, mọc ra từ đỉnh sinh trưởng, có thể dài 20 - 30 cm;

mỗi chùm có khoảng 200 - 400 hoa. Hoa chủ yếu được thụ phấn nhờ côn trùng và gió.

- Quả: Khi chín, vỏ quả xoài thường có màu vàng hoặc tím vàng, thịt quả thường có màu vàng đậm, mềm, ít xơ; khối lượng quả đạt 100 - 1 500 g tuỷ loại. Hạt xoài thường lớn: vỏ hạt có lớp lông xơ dày, bên trong là nhân hạt. Một số giống xoài có hạt lép, làm tăng tỉ lệ phần ăn được.

* Cây thanh long

- Rễ: Cây thanh long có hai loại rễ là rễ địa sinh và rễ khí sinh.

Rễ địa sinh phát triển từ lõi trong thân cây, phân bố ở tầng đất 0 - 30 em, có nhiệm vụ hút chất dinh dưỡng để nuôi cây. Rễ khí sinh mọc dọc theo thân trong không khí, bám vào trụ, giúp cây leo lên trụ đỡ.

- Thân và cành: Thanh long là cây thân mềm. Thân và cành cây thanh long thường có ba cánh dẹp, màu xanh. Khi cắt ngang cành nhìn thấy có hai phần: bên ngoài chứa diệp lục, bên trong là lõi cứng hình trụ. Trong thân chứa nhiều nước nên thanh long có khả năng chịu hạn. Mỗi năm cây mọc 3 - 4 đợt cành.

- Lá: Lá thanh long tiêu biến thành gai. Sát với gai có mầm ngủ có thể phân hoá thành hoa hoặc cành mới.

- Hoa: Hoa thanh long thuộc loại hoa lưỡng tính, có kích thước lớn, chiều dài trung bình 25 - 35 cm. Cây thanh long thường ra hoa vào tháng 4 - 10; hoa nở vào ban đêm và tập trung vào lúc 20 - 23 giờ; từ lúc hoa nở đến lúc hoa tàn khoảng 2 - 3 ngày.

- Quả thanh long to, hình bầu dục, khối lượng quả khi trưởng thành dao động khoảng 300 - 500 g tuỳ theo giống. Thời gian từ lúc nở hoa đến khi thu hoạch quả khoảng 22 - 30 ngày. Khi còn non, quả thanh long có màu xanh với nhiều tai lá xanh. Khi chín, quả có nhiều màu sắc khác nhau. tuỳ vào từng giống cây. Có ba loại quả thanh long: loại quả vỏ màu đỏ đến tím và thịt quả màu trắng; loại quả vỏ màu đỏ đến tím và thịt quả màu đỏ đến tím; loại quả vỏ màu vàng và thịt quả màu trắng.

* Cây nhãn:

- Rễ: Cây nhãn có rễ cọc ăn sâu xuống đất khoảng 3 - 5 m. Rễ sinh trưởng tập trung ở độ sâu khoảng 10 - 15 cm.

- Thân và cành: Nhãn là cây thân gỗ. Cây trưởng thành có chiêu cao khoảng 10 - 12m. Một năm cây nhãn ra từ 2 đến 4 đợt cành mới nên cây có nhiều cành.

- Lá: Nhãn có lá xanh quanh năm, tán lá dày. Lá thuộc loại lá kép, có 6 - 10 lá chét mọc đối xứng, chiều dài lá khoảng 15 - 25 cm. Lộc non thường có màu đỏ nâu và chuyển sang màu xanh khi lá trưởng thành.

- Hoa: Hoa nhãn mọc thành chùm, có nhiều nhánh, kích thước nhỏ, màu vàng nhạt. Có ba loại hoa: hoa dực, hoa cái và hoa lưỡng tính. Khi thụ phần thuận lợi, hoa cái và hoa lưỡng tính sẽ tạo thành quả.

- Quả có dạng hình cầu, khi chín, quả có đường kính khoảng 1,5 - 3,0 em; khối lượng 12 - 22 g tùy theo giống. Vỏ quả mỏng. dai, màu sắc thay đổi từ xanh vàng lúc non đến vàng nâu khi chín, có giống vỏ quả màu tím nâu khi chín. Thịt quả có màu trắng đục, mọng nước, vị ngọt. Hạt nhãn hình cầu, màu đỏ nâu hoặc nâu đen.

* Cây chuối

- Rễ của cây chuối thường là rễ nhánh, phát triển mạnh mẽ và sâu vào trong đất. Rễ của cây chuối có thể hình thành một hệ thống rễ sâu và mạnh mẽ để hấp thụ nước và dinh dưỡng từ đất. Rễ của cây xoài và cây nhãn cũng phát triển mạnh mẽ nhưng có thể ít nhánh hơn so với cây chuối. Hệ thống rễ của chúng thường phân bố nông hơn và không cần sâu vào đất như cây chuối.

- Thân của cây chuối thường mềm, không có lõi gỗ. Phần nằm dưới đất là thân thật (còn gọi là củ chuối hoặc thân ngầm); thân thật có khả năng hình thành chồi mới và rễ mới. Phần nằm trên mặt đất được gọi là thân giả, do các bẹ lá xếp lớp lên nhau theo hình xoắn trôn ốc. Thân của cây xoài và cây nhãn thường có lõi gỗ, cứng cáp hơn so với cây chuối. Thân của chúng có thể cao lớn hơn và có khả năng chịu đựng tốt hơn trong điều kiện môi trường khắc nghiệt.

- Hoa: Cây chuỗi có thể ra hoa khi cây đạt 25 - 50 lá. Cụm hoa phát triển từ thân ngầm, khi đậu quả hình thành buồng chuối. Cụm hoa có hoa cái sẽ tạo thành quả, hoa lưỡng tính và hoa đực sẽ không hình thành quả. Cụm hoa gồm những lá bắc màu đỏ tía xếp úp lên nhau thành hình nón dài, ở kẽ mỗi lá bắc có 8 - 15 hoa xếp thành hai hàng tạo thành nải chuối.

- Quả: Quả chuối có vỏ màu xanh và chuyển sang vàng khi chín. Tuỳ thuộc vào các giống, mỗi buồng chuối có 4 - 15 nải, mỗi nải có mức độ chín khác nhau 12- 30 quả, khối lượng mỗi quả khoảng 50 - 300 g, quả có chiều dài 10 - 25 cm, đường kính quả khoảng 2.5 - 4.0 cm.

Vai trò của cây ăn quả trong đời sống và xã hội:

+ Sử dụng làm thực phẩm

+ Sử dụng làm nguyên liệu chế biến

+ Sử dụng làm dược liệu

+ Bảo vệ môi trường và trang trí cảnh quan

+ Phát triển kinh tế và văn hoá, nghệ thuật

Ngành học: Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học.

Kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở:

+ Bằng cấp trung học: Hoàn thành chương trình giáo dục trung học cơ sở với các môn học như Toán, Hóa học, Sinh học và Vật lý.

+ Tìm hiểu về ngành học: Nghiên cứu và tìm hiểu về các trường đại học hoặc các trung tâm đào tạo có chương trình học về Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học. Một ví dụ là Đại học Nông nghiệp.

+ Chọn chương trình đào tạo phù hợp: Chọn chương trình đào tạo tốt nhất phù hợp với mục tiêu của bạn trong lĩnh vực Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học. Xem xét các yếu tố như chất lượng giáo dục, cơ hội thực tập và nghiên cứu, và mối liên kết với ngành công nghiệp.

+ Tham gia hoạt động ngoại khóa và thực tập: Tham gia các hoạt động ngoại khóa liên quan đến nông nghiệp và sinh học, và tìm kiếm cơ hội thực tập tại các trang trại hoặc viện nghiên cứu.

+ Tiếp tục học hỏi và phát triển: Liên tục nâng cao kiến thức và kỹ năng của mình thông qua việc tham gia các khóa học bổ sung, thực hiện các dự án nghiên cứu, và tìm kiếm cơ hội thực tập và làm việc thực tế trong lĩnh vực này.

- ĐH Nông lâm TP. HCM

- Học viện Nông Nghiệp Việt Nam

- ĐH Nông Lâm Huế

- ĐH Cần Thơ. 

1. Nhà trồng trọt:

   - Khả năng làm việc ngoài trời và chịu khó với công việc cần vận động nhiều.

   - Sở thích trong việc chăm sóc cây trồng và quản lý vườn.

   - Kiên nhẫn và sự chăm sóc đối với cây cối.

   - Sự hiểu biết về kỹ thuật trồng trọt và quản lý vườn cây.

2. Lao động trồng trọt và làm vườn có sản phẩm chủ yếu để bán:

   - Khả năng làm việc với công việc vật lý và thực hiện các công việc trồng trọt hàng ngày.

   - Sự quan tâm đến việc sản xuất nông sản và quản lý sản phẩm.

   - Kỹ năng tiếp thị và bán hàng để tiếp cận thị trường.

   - Sự sẵn lòng làm việc với các chuỗi cung ứng và quản lý vận chuyển sản phẩm.

3. Kĩ sư công nghiệp chế biến:

   - Kiến thức vững về kỹ thuật chế biến thực phẩm và quản lý sản xuất.

   - Sự hiểu biết về quy trình sản xuất và công nghệ chế biến thực phẩm.

   - Kỹ năng sáng tạo và tinh thần nghiên cứu phát triển sản phẩm mới.

   - Khả năng làm việc trong môi trường công nghiệp và sẵn lòng học hỏi về quy trình sản xuất.

4. Nhân viên hướng dẫn du lịch:

   - Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc với mọi lứa tuổi và nhóm người.

   - Sự hiểu biết về điểm du lịch địa phương và khả năng chia sẻ thông tin và câu chuyện hấp dẫn.

   - Khả năng tổ chức và dẫn đoàn du lịch an toàn và hiệu quả.

   - Sự linh hoạt và sẵn lòng làm việc theo giờ linh hoạt, bao gồm cả các ca làm việc cuối tuần và ngày lễ.

5. Nhà tư vấn làm vườn:

   - Kiến thức chuyên môn về kỹ thuật trồng trọt, chăm sóc cây và quản lý vườn.

   - Sự sẵn lòng chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm với người trồng trọt khác.

   - Kỹ năng giao tiếp tốt để tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc quản lý và phát triển vườn cây.

   - Khả năng tìm kiếm và áp dụng các giải pháp sáng tạo cho các thách thức liên quan đến trồng trọt và chăm sóc cây.