Chọn đáp án A

Giả sử este có CTCT RCOOR'

Tên este gồm: tên gốc hiđrocacbon R' + tên anion gốc axit (đuôi "at")

→ R' của este vinyl axetat là -CH=CH₂; RCOO của este là CH₃COO

→ Công thức thỏa mãn là CH₃COOCH=CH₂

Chọn đáp án B

Este có mũi thơm của hoa nhài chính là benzyl axetat.

Mà benzyl axetat có công thức là CH₃COOC₆H₅

Chọn đáp án A

Etyl axetat: CH₃COOC₂H₅ ⇒ CTPT là C₄H₈O₂

Chọn đáp án A

C₃H₆O₂ có độ bất bão hòa: k = 3 × 2 + 2 - 6 2 = 1    → X có 1π trong phân tử.

X có thể là axit: CH₃CH₂COOH hoặc este HCOOCH₂CH₃ hoặc CH₃COOCH₃.

X không thể là ancol hai chức, không no, có 1 liên kết pi vì không tồn tại CH₂=C(OH)-CH₂OH hoặc CH₂=CH-CH(OH)₂.

X không thể là xeton hay anđehit no 2 chức vì xeton hay anđehit no 2 chức có độ bất bão hòa k = 2.

Chọn đáp án D

benzyl axetat lại là mùi hoa nhài. theo tên ta cũng

có thế viết được CTCT của nó là:

C H 3 C O O C H 2 C 6 H 5  

Vậy ta chọn đáp án D.♠♠♠

► Thêm: một số mùi este thông dụng khác

isoamyl axetat: đây là mùi chuối chín: CTPT: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2.

etyl butirat và etyl propionat: là mùi dứa.

geranyl axetat: mùi hoa hồng.

Chọn đáp án C

Etyl axetat có công thức là CH₃COOC₂H₅

⇒ Phân tử khối của nó = 15 + 44 + 29 = 88

Chọn đáp án C