K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Những điểm cần lưu ý xây dụng thực đơn là: a) Số lượng và chất lượng món ăn ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ b) Loại món ăn...
Đọc tiếp

Những điểm cần lưu ý xây dụng thực đơn là:

a) Số lượng và chất lượng món ăn

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

b) Loại món ăn chính theo cơ nấu bữa ăn

............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

c) Đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế

...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

1
7 tháng 4 2017

a) -Bữa ăn thường ngày: 3-4 món

- Bữa tiệc, cỗ , liên hoan: 5 món trở lên

b) - Bữa ăn thường ngày : canh, mặn, xào ( luộc) + nước chấm

- Bữa tiệc cỗ liên hoan : đầy đủ chất các loại món ăn

7 tháng 4 2017
- Ăn uống hợp lí để cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường bột, vitamin,.. giúp cơ thể hoạt động bình thường, phát triển cân đối. - Cơ sở của việc ăn uống hợp lí là việc chia nhóm thức ăn thành 4 nhóm giúp cho việc lập khẩu phần ăn hợp lí.
21 tháng 4 2017
Đây là bài của mình, tham khảo thôi nha. - Ăn uống hợp lí để cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường bột, vitamin,.. giúp cơ thể hoạt động bình thường, phát triển cân đối. - Cơ sở của việc ăn uống hợp lí là việc chia nhóm thức ăn thành 4 nhóm giúp cho việc lập khẩu phần ăn hợp lí.
4 tháng 5 2017

- Vai trò : + Cung Cấp thực phẩm cho đời sống

+ Cung cấp sức kéo cho sản xuất đời sống

+ Cung cấp phân bón hữu cơ cho trồng trọt

+ Cung cấp nhiều nguyên liệu cho sản xuất, xuất khẩu

- Nhiệm vụ : kẻ cái sơ đồ 7 sgk công nghệ 7 trang 82

6 tháng 4 2017
VAI TRÒ CỦA CHĂN NUÔI: - Cung cấp thực phẩm. - Cung cấp sức kéo. - Cung cấp phân bón. - Cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất khác. NHIỆM VỤ CỦA NGÀNH CHĂN NUÔI Ở NƯỚC TA: -Phát triển chăn nuôi toàn diện: -Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất (giống, thức ăn, chăm sóc, thú y) -Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí (về cơ sở vật chất,năng lực cán bộ)
6 tháng 4 2017

thu nhập gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiên vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra

em có thể làm 1 số việc vừa vs sức của mik và tiết kiệm để tăng thu nhập cho gia đình như là tổ chức ăn uống hợp lí , không tiêu tiền hoang phí, ...

18 tháng 4 2017

- Thu nhập của gđ là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gđ tạo ra.

-Em có thể:

+Vệ sinh nhà cửa

+ Trồng rau

+ Phụ giúp bán hàng

20 tháng 4 2018

- Không ngâm thực phẩm lâu trong nước

- Không để thực phẩm khô héo

- Không đun nấu thực phẩm lâu

- Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và hợp vệ sinh

- Phải biết áp dụng hợp lí các quy trình chế biến vào bảo quản thực phẩm

20 tháng 4 2018

- Ko ngâm thực phẩm quá lâu trong nước

- Không để thực phẩm khô héo

- Đun nấu thực phẩm đến khi chín

- Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và vệ sinh hợp lý

- ÁP dụng công thức quy trình chế biến vào bảo quản thực phẩ một cách hợp lý

Tick mk nha!haha

6 tháng 4 2017

Câu 2 :

- vì giữ vệ sinh thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng,nhiễm độc,tránh gây ngộ độc thức ăn đó bạn
- Tại vì nếu để thực phẩm bị ôi thiu,mất vệ sinh thì chúng ta sẽ dễ bị ngộ độc thực phẩm,ảnh hưởng đến sức khỏe con người chúng ta
-'Tại vì giữ cho thực phẩm sạch thì những thức ăn chung ta tiếp nhận sẽ sạch sẽ, ít nguy cơ gây các bệnh cho con người

Câu 5:

a + b

1. Nhu cầu các thành viên trong gia đình

Chọn những thực phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu khác nhau của các thành viên trong gia đình, căn cứ vào tuổi tác, giới tính, tình trạng thể chất và nghề nghiệp của họ.

Ví dụ:

- Trẻ em đang lớn cần ăn nhiều loại thực phẩm để xây dựng và phát triển cơ thể.

- Người lớn đang làm việc, lao động chân tay cần được cung cấp các thực phẩm năng lượng.

- Phụ nữ có thai cần có các thực phẩm giàu chất đạm, chất vôi và chất sắt.

2. Điều kiện tài chính

Cần cân nhắc về số tiền hiện có thể đi chợ, một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng không cần phải đắt tiền mới có được.

3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm phù hợp.

Cần chọn đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng.

Chức năng những thức ăn của các nhóm thực phẩm, có:

- Xây dựng và tu bổ các tế bào (các chất đạm).

- Cung cấp năng lượng và nhiệt lượng (các chất đường và chất béo).

- Bảo vệ và điều hòa mọi hoạt động của cơ thể (các sinh tố và chất khoáng).

4. Sự thay đổi món ăn và hình thức trình bày

Thay đổi thực đơn cho gia đình mỗi ngày để tránh nhàm chán.

Thay đổi các phương pháp chế biến có món ăn ngon miệng.

Thay đổi hình thức trình bày và màu sắc của món ăn để bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

Trong một bữa ăn, không nên có thêm món ăn cùng loại thực phẩm hoặc cùng phương pháp chế biến với món chính đã có sẵn.

Ví dụ: Đã có món cá kho thì không cần phải làm thêm món cá hấp.

Màu sắc, hình thức và hương vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo sự hấp dẫn và ngon miệng cho bữa ăn. Những lát dưa leo, cà chua, hành phi, hành lá xắt, tỉa, cần tây, rau ngò, ớt xắt, tỉa… sẽ tăng thêm màu sắc cho đĩa thức ăn. Các món gia vị cũng góp phần tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

7 tháng 4 2017

Cách trình bày bàn ăn phụ thuộc vào tính chất của bữa ăn

27 tháng 4 2018

bạn có chắc chắn là đúng ko vậy

8 tháng 4 2017

7. Đất trồng là nơi cây trồng có thể sinh trưởng, phát triển và tạo ra sản phẩm, thực phẩm cho cả con người và thực vật.

3. Tác hại của sâu bệnh: gây cho cây trồng bị hư hỏng, cây trồng có thể bị chết.

6. Vai trò của nghành trồng trọt đối với nền kinh tế: có thực phẩm, thức ăn cho con người và con vật; giúp người dân có việc làm; tăng giá trị kinh tế cho mọi người.

Mk chỉ trả lời được có vậy thôi, nếu đúng nhớ tick cho mk nha!!!

Chúc bạn hok tốthihahihihiuhiu

7 tháng 4 2017

để món ăn trở nên đẹp mát hấp dẫn người ăn\

7 tháng 4 2017

-Làm tăng giá trị thẩm mĩ của món ăn,đẹp mắt hấp dẫn người ăn