Cho các este: metyl fomat (1), vinyl axetat (2), metyl acrylat (3), phenyl axetat (4), triolein (5). Dãy gồm các chất đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là

Cho các este: metyl fomat (1), vinyl axetat (2), metyl acrylat (3), phenyl axetat (4), triolein (5). Dãy gồm các chất đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là

A. (1), (2), (3). 

B. (1), (3), (5). 

C. (3), (4), (5). 

D. (2), (3), (5). 

Xà phòng hóa hoàn toàn triglixerit X, thu được glixerol, 2 muối của axit béo no và 1 muối của axit béo không no chứa 1 liên kết đôi. Công thức phân tử của X có dạng 

A. C_nH_2nO₆

B. C_nH_2n-2O₆

C. C_nH_2n-6O₆

D. C_nH_2n-4O₆

Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây?

A. Không tan trong nước, nhẹ hơn nước

B. Thành phần chính của lipit và protein

C. Là chất lỏng, không tan, nhẹ hơn nước

D. Là chất rắn, không tan, nặng hơn nước

Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là

A. 886

B. 884

C. 862

D. 860

Cho các kết luận

(1) Độ dinh dưỡng trong phân lân được đánh giá bằng hàm lượng nguyên tố photpho.

(2) Công thức chung của oleum là H₂SO₄.nSO₃.

(3) SiO₂ có thể tan được trong các dung dịch axit thông thường như H₂SO₄, HCl, HNO₃.

(4) Au, Ag, Pt là các kim loại không tác dụng với oxi.

(5) Dẫn H₂S qua dung dịch Pb(NO₃)₂ có kết tủa xuất hiện.

(6) CO có thể khử được các oxit như CuO, Fe₃O₄ đốt nóng.

Số kết luận đúng là:

A. 6.

B. 4

C. 5

D. 3

Triolein tác dụng với H₂ dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là

A. tripanmitin và etylen glicol

B. tripanmitin và glixerol

C. tristearin và etylen glicol

D. tristearin và glixerol

Khi ăn nhiều chất béo, chất béo chưa sử dụng được 

A. oxi hóa chậm tạo thành CO₂

B. máu vận chuyển đến các tế bào

C. tích lũy vào các mô mỡ

D. thủy phân thành glixerol và axit béo