Chọn đáp án B

X + (n - 1) H 2 O   → aY + bZ

Trong đó n = a + b (2 ≤ n ≤ 10) (*)

m H 2 O = m Y + m Z - m X = 178 + 412 - 500 = 90 gam → n H 2 O = 5 mol; n Y = 178 : 89 = 2 mol

Ta có  a n - 1 = 2 5 , mà 2 ≤ n ≤ 10 → n = 6, a = 2. Từ (*) → a = 4 → M Z = 412 : 4 = 103 

Chọn đáp án C

Chọn A

Chọn đáp án A

Chọn đáp án C

Nhận thấy sau khi thủy phân ala nằm trong 0,2 mol Gly–Ala và 0,3 mol Ala

⇒ n T e t r a p e p t i t = ∑ n A l a   = 0,2 + 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Gly ⇒   n α – a m i n o   a x i t   = 0,5×2 – 0,2 – 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Val ⇒ n α – a m i n o   a x i t   = 0,5 – 0,3 = 0,2 mol.

⇒ m = 0,5×75 + 0,2×117 = 60,9 gam

Chọn đáp án D

n p e p t i t = 0,1 mol ⇒ muối gồm 0,1 mol G l u - N a 2   và 0,1 mol Ala-Na.

⇒ m = 0,1 × 191 + 0,1 × 111 = 30,2(g)

 Chú ý: cần cẩn thận khi dùng bảo toàn khối lượng do peptit chứa Glu:

Glu-Ala + 3NaOH → muối + 2 H 2 O ||⇒ n N a O H = 0,3 mol; n H 2 O = 0,2 mol.

► Bảo toàn khối lượng: m = 21,8 + 0,3 × 40 - 0,2 × 18 = 30,2(g).

Chọn đáp án B

Phản ứng: Ala-Ala-Gly-Gly + 4HCl + 3 H 2 O → muối.

n H C l = 0,08 mol ⇒ n H 2 O  = 0,06 mol; n A l a - A l a - G l y - G l y   = 0,02 mol.

⇒   m A l a - A l a - G l y - G l y = 0,02 × (89 × 2 + 75 × 2 – 3 × 18) = 5,48 gam

BTKL có: m m u ố i   = 5,48 + 0,08 × 36,5 + 0,06 × 18 = 9,48 gam

Chọn C

Chọn đáp án C

biến đổi M về 1 peptit mạch dài: 1X + 3Y → 1Z + 3 H 2 O .

Lại có: thủy phân Z cho 1,08 mol Gly + 0,48 mol Ala. Tỉ lệ n g l y   ÷   n a l a = 9 ÷ 4.

∑liên kết peptit = 5 nên tối đa α-amino axit cần để tạo Z là 1 × (1 + 1) + 3 × (4 + 1) = 17.

||→ tạo 1 mol Z là từ 9 mol Gly + 4Ala – 12 H 2 O (nếu 18 + 6 thì > 17 rồi).

Kết hợp lại: 1X + 3Y → 9Gly + 4Ala – 9 H 2 O   ||→ n H 2 O = 1,08 mol

||→ BTKL có m M   =   m X   +   m Y = 81 + 42,72 – 1,08 × 18 = 104,28 gam.

Chọn đáp án C

có n G l y = 0,02 mol và n A l a = 0,02 → Gly : Ala= 1:1

Số chất tetrapeptit X thỏa mãn tính chất trên là: Ala-Ala-Gly-Gly, Ala-Gly-Ala-Gly, Ala-Gly-Gly-Ala, Gly-Gly-Ala-Ala,Gly-Ala-Gly-Ala,Gly-ALa-Ala-Gly