Cacbohiđrat X không màu, tan tốt trong nước, không có khả năng tráng gương nhưng khi đun nóng X với dung dịch  H 2 SO 4  loãng thì thu được sản phẩm có phản ứng tráng gương. Cho các phát biểu sau, phát biểu nào sai?

A. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường

B. X được dùng làm thực phẩm và là nguyên liệu ban đầu đem thủy phân để tráng gương, tráng ruột phích.

C. 1 mol X thủy phân cho 2 mol glucozơ

D. X thuộc loại đisaccarit

Cho sơ đồ sau:  CO 2   → 1   tinh   bột   → 2   Glucozo   → 3   Amoni   gluconat   . Tên gọi của phản ứng (1), (2), (3) lần lượt là:

A. Quang hợp, thủy phân, oxi hóa

B. Quang hợp, este hóa, thủy phân

C. Quang hợp, thủy phân, khử.

D. Este hóa, thủy phân, thế.

Cho một số tính chất: có dạng sợi (1); tan trong nước (2); tan trong nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc (xúc tác axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thủy phân trong dung dịch axit đun nóng (6). Các tính chất của xenlulozơ là

A. (3), (4), (5) và (6).

B. (l), (3), (4) và (6).

C. (l), (2), (3) và (4).

D. (2), (3), (4) và (5).

Cho m gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch  AgNO 3 / NH 3 dư tạo ra 6,48 gam Ag. Cũng m gam hỗn hợp này tác dụng hết với 1,2 gam  Br 2  trong dung dịch. Phần % về số mol của glucozơ trong hỗn hợp là?

A. 25%

B. 50%

C. 12,5%

D. 40%

Dãy hợp chất đểu có khả năng tác dụng với dung dịch  AgNO 3 / NH 3 , nhưng đểu không hòa tan  Cu OH 2  là

A. Glucozơ, fructozơ, anđehit fomic, anđe- hit axetic.

B. Glucozơ, fructozơ, axit fomic, mantozơ.

C. Anđehit axetic, etyl axetat, axit fomic, axetilen.

D. Anđehit axetic, etyl fomat, anđehit fom- ic, axetilen.

Công thức phân tử và tên gọi của aminoaxit nào sau đây không phù hợp với nhau?

A. C₅H₉O₂N(Prolin)

B. C₂H₅O₂N(Glyxin)

C. C₃H₇O₂N (Alanin)

D. C₅H₁₂O₂N₂ (lysin)

Thủy phân hoàn 1 mol hợp chất:

NH2-CH(CH3)-CO-NH- CH2-CO-NH-CH2-CH2- CO-NH-CH(C6H5)- CO-NH-CH(CH3)-COOH thì thu được nhiều nhất bao nhiêu mol α-amino axit?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.