Các nhóm làm thí nghiệm: cân 1 số loại cây, quả, hạt, củ tươi : mỗi loại 100g.
Để riêng từng loại, thái mornh các loại cây, quả, củ, sau đó đem phơi thật khô rồi cân lại cho đến khi khối lượng ko đổi.
Điền vào bảng sau:
STT | Tên mẫu thí nghiệm | khối lượng trước khi phơi khô | khối lượng sau khi phơi khô | lượng nước chứa trong mẫu thí nghiệm (%) |
1 | Cây cải bắp | 100g | 10 | 90 |
2 | Quả................. | 100g | ...................... | ......................... |
3 | Hạt........................... | 100g | .............................. | .............................. |
4 | Củ.............................. | 100g | ........................... | ............................ |