Bài học cùng chủ đề
Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
Phần trắc nghiệm (7 điểm) - Đề 02 SVIP
Yêu cầu đăng nhập!
Bạn chưa đăng nhập. Hãy đăng nhập để làm bài thi tại đây!
Quan sát hình ảnh, cho biết tên của giống thủy sản?
Giống thủy sản cần đạt yêu cầu nào sau đây để được coi là phù hợp kinh doanh?
Cho các thông tin sau (1) Thụ tinh trong; (2) Thụ tinh ngoài; (3) Đẻ trứng; (4) Đẻ con; (5) Mang thai. Đặc điểm sinh sản của cá bao gồm:
Phương án nào sau đây chỉ ra nguyên nhân cá bột cần được thả vào ao trong khoảng từ 5 đến 7 ngày sau khi lấy nước vào?
Yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất khi xây dựng khẩu phần ăn?
Trong phương pháp bảo quản lạnh tinh trùng ngắn hạn, có các bước: (1) Pha loãng tinh trùng với chất bảo quản; (2) Thu tinh trùng; (3) Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C; (4) Bổ sung chất kháng sinh. Thứ tự đúng là:
Điều kiện sấy khô nào dưới đây phù hợp để đảm bảo chất lượng sản phẩm?
Tác động của nhiệt độ nước đến khả năng sinh sản của cá chép. Sau quá trình thử nghiệm, các nhà khoa học đã thu được các số liệu quan trọng như sau:
Chỉ tiêu | Nhiệt độ 20°C | Nhiệt độ 22°C | Nhiệt độ 24°C | Nhiệt độ 26°C |
Số lượng trứng mỗi lứa | 1.000 | 1.300 | 1.700 | 1.500 |
Tỉ lệ trứng nở (%) | 60% | 75% | 85% | 80% |
a) Ở nhiệt độ 20°C, số lượng trứng mỗi lứa của cá chép là cao nhất. |
|
b) Tỉ lệ trứng nở ở nhiệt độ 26°C đạt 80% cao hơn so với ở nhiệt độ 24°C. |
|
c) Nếu nhiệt độ tăng lên mức 30°C trở đi trứng cá dễ bị chết phôi hoặc không nở thành công. |
|
d) Duy trì nhiệt độ nước ở mức tối ưu giúp tăng khả năng sinh sản góp phần bảo tồn nguồn lợi thủy sản. |
|
Ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) trong chiết xuất sinh học từ tảo và vi sinh vật đang mở ra những hướng đi mới trong ngành sản xuất thực phẩm chức năng và dược phẩm. Các nhà khoa học đã thử nghiệm hiệu quả của CNSH ở các mức độ khác nhau và thu được kết quả như sau:
Chỉ tiêu | 0% | 5% | 10% | 15% |
Tỉ lệ chiết xuất hoạt chất (%) | 40 | 55 | 70 | 68 |
Chi phí sản xuất (đơn vị) | 1.000 | 900 | 850 | 860 |
Độ tinh khiết (%) | 70 | 80 | 90 | 88 |
a) Ứng dụng CNSH giúp làm giảm tỉ lệ tiêu hóa thức ăn so với nhóm không ứng dụng. |
|
b) Việc ứng dụng CNSH với tỉ lệ quá cao (15%) mang lại hiệu quả vượt trội, thậm chí có thể làm tăng một số chỉ tiêu so với mức 10%. |
|
c) Để tối ưu hiệu quả, nên khuyến nghị áp dụng CNSH với mức 5% trong chế biến thức ăn thủy sản. |
|
d) Khi áp dụng công nghệ sinh học ở mức 10% giúp cải thiện tỉ lệ tiêu hóa và tăng trọng hướng tới mục tiêu sản xuất bền vững. |
|
Công nghệ nuôi cấy mô và tế bào đã và đang trở thành một công cụ quan trọng trong ngành thủy sản, mở ra nhiều triển vọng cho nghiên cứu và nhân giống các loài thủy sản. Phương pháp này cho phép tạo ra các mô hoặc tế bào thủy sản trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt về môi trường, dinh dưỡng và các yếu tố sinh hóa.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Công nghệ nuôi cấy mô và tế bào cho phép tái tạo hoàn chỉnh cơ thể của một số loài thủy sản từ một tế bào đơn lẻ. |
|
b) Nuôi cấy mô là phương pháp phổ biến để nhân giống hàng loạt các loài thủy sản hiện nay. |
|
c) Kĩ thuật nuôi cấy tế bào có thể được sử dụng để nghiên cứu sự phát triển của các loài thủy sản và kiểm tra phản ứng của chúng với môi trường. |
|
d) Công nghệ nuôi cấy tế bào góp phần bảo tồn nguồn gen các loài thủy sản quý hiếm và tạo cơ hội cho việc phục hồi các loài nguy cấp. |
|
Phương pháp bảo quản thức ăn hỗn hợp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thức ăn, đồng thời đảm bảo hiệu quả trong chăn nuôi. Những kĩ thuật bảo quản hiện đại giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật và giảm thất thoát dinh dưỡng.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Sấy khô là một trong những phương pháp phổ biến để bảo quản thức ăn hỗn hợp, giúp giảm độ ẩm và hạn chế vi khuẩn phát triển. |
|
b) Việc bổ sung chất bảo quản hóa học trong thức ăn hỗn hợp có thể làm giảm nguy cơ hư hỏng và kéo dài thời gian sử dụng. |
|
c) Phương pháp bảo quản bằng cách đóng gói chân không thường không hiệu quả với thức ăn hỗn hợp vì không thể loại bỏ hoàn toàn oxy. |
|
d) Bảo quản thức ăn hỗn hợp không chỉ giúp duy trì giá trị dinh dưỡng mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe của thủy sản. |
|