Bài học cùng chủ đề
Ôn tập chương 3 SVIP
Các phát biểu về hợp chất hữu cơ dưới đây đúng hay sai?
Phát biểu nào dưới đây đúng khi nói về thuyết cấu tạo hóa học?
Mạch carbon trong các chất sau thuộc loại nào?
Mạch hở không phân nhánh
Mạch hở phân nhánh
Mạch vòng
Phân loại các hợp chất hữu cơ sau.
Hydrocarbon
Dẫn xuất của hydrocarbon
Quang hợp là quá trình cây sử dụng nước và khí carbon dioxide lấy từ môi trường, nhờ năng lượng ánh sáng được diệp lục hấp thụ, tổng hợp glucose và giải phóng khí oxygen. Glucose có cấu tạo ở hình dưới.
Có những loại nhóm chức của hợp chất nào trong phân tử glucose?
| Hợp chất A có công thức phân tử C3H6O. Khi đo phổ hồng ngoại cho kết quả như hình bên. |
|
Công thức cấu tạo của A là
Để có được một số hoạt chất trong thảo dược để bồi bổ cơ thể hoặc trị bệnh, người ta có thể lấy thảo dược đi "sắc thuốc" hoặc "ngâm rượu thuốc". Phương pháp tách nào đã được sử dụng trong việc làm này?
Độ tan trong nước của monosodium glutamate (mì chính hay bột ngọt) ở 60oC là 112 g/100 g nước; ở 25oC là 74 g/100 g nước. Khi làm nguội 212 gam dung dịch monosodium glutamate bão hòa ở 60oC xuống 25oC thì khối lượng monosodium glutamate kết tinh thu được là gam.
Có bao nhiêu đồng phân mạch hở có công thức phân tử C3H8O?
Những chất nào trong các chất dưới đây có tính chất hóa học tương tự nhau?
Chất hữu cơ X được sử dụng khá rộng rãi trong ngành y tế với tác dụng chống vi khuẩn, vi sinh vật. Kết quả phân tích nguyên tố của X như sau: 52,17% C; 13,04% H; còn lại là oxygen. Phân tử khối của X được xác định qua kết quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất bằng 46. Công thức phân tử của X là CHO.
Retinol là vitamin A1 có nguồn gốc động vật, có vai trò hỗ trợ thị giác của mắt. Vitamin C giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Xác định công thức phân tử của vitamin A1 và vitamin C dựa vào các thông tin trong bảng dưới đây.
| Hợp chất | %C | %H | %O | Giá trị m/z của peak ion phân tử [M+] |
| Vitamin C | 40,90 | 4,55 | 54,55 | 176 |
| Vitamin A1 | 83,92 | 10,49 | 5,59 | 286 |
Saccharose (hay sucrose) là loại đường được tách ra từ cây mía hoặc củ cải đường, được sử dụng rất phổ biến trong công nghiệp thực phẩm. Phân tích nguyên tố sucrose, thu được kết quả như sau: 42,11% C; 6,43% H và 51,46% O. Phổ MS của sucrose cho thấy peak ion phân tử có m/z bằng 342. Công thức phân tử của sucrose là
Số đồng phân mạch hở ứng với công thức phân tử C3H6Br2 là
Thành phần phần trăm về khối lượng nguyên tố có trong hợp chất X là 40% C; 6,67% H và 53,33% O. Phổ khối lượng và phổ hồng ngoại của chất X được cho ở hình dưới.
.gif) |
.gif) |
| Phổ khối lượng của X | Phổ hồng ngoại của X |
Công thức của X là
Bạn có thể đánh giá bài học này ở đây