Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc SVIP

Văn bản dưới đây là được tạo ra tự động từ nhận diện giọng nói trong video nên có thể có lỗi

• cô vui mừng chào đón các con đã quay trở
• lại với khóa học Khoa học lớp 4 của
• trang web
• olm.vn trong video này thì cô và các con
• sẽ cùng nhau tìm hiểu bài 21 nấm gây hư
• hỏng thực phẩm và nấm
• độc nội dung bài học gồm ba phần chính
• phần thứ nhất nấm gây hỏng thực phẩm
• phần thứ hai nguyên nhân gây hỏng thực
• phẩm và cách bảo quản và phần cuối cùng
• một số nấm độc ngay bây giờ chúng ta sẽ
• cùng nhau đến với phần đầu tiên
• nhé thực phẩm nếu không được bảo quản
• đúng cách sẽ dễ bị nhiễm nấm mốc trên
• đây chính là hình ảnh của bánh mì và quả
• bơ sau khi để nhiều ngày so sánh với
• hình ảnh ban đầu ở phía bên trái thì
• chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy sự
• khác biệt đúng không nào khi để lâu ngày
• thì cả bánh mì và quả bơ đều đã bị nhiễm
• nấm mốc rồi
• đấy quan sát vào những hình ảnh trên đây
• các con hãy cho biết nấm móc mọc trên
• thực phẩm có màu
• gì Đúng rồi nấm mốc có màu trắng
• xanh các con hãy tiếp tục tìm hiểu và
• cho cô biết nấm mốc gây ra những tác hại
• gì đến thực phẩm và sức khỏe của con
• người chúc mừng các con các con đã trả
• lời đúng rồi đấy nấm mốc làm thay đổi
• màu sắc hình dạng mùi vị khiến cho thực
• phẩm bị hỏng Ôi thu các sợi nấm mốc
• thường xâm nhập vào bên trong của thực
• phẩm và tiết ra chất gây độc do đó thực
• phẩm bị nhiễm nấm mốc dù đã rửa sạch bên
• ngoài hoặc cắt bỏ một phần hay thậm chí
• là nấu chín thì đều không đảm bảo loại
• bỏ được hết chất
• độc con người khi ăn phải thực phẩm bị
• nhiễm nng mốc có thể bị nôn mửa choáng
• váng tiêu chảy hay nặng hơn là suy gan
• suy thận ung thư Và thậm chí là tử vong
• vì vậy chúng ta không nên ăn những thực
• phẩm đã bị nhiễm nấm mốc
• nhé
• tiếp theo cô mời các con Quan sát sơ đồ
• trên đây dựa vào sơ đồ này các con hãy
• nêu ra những nguyên nhân có thể gây hỏng
• thực
• phẩm rất tốt qua sơ đồ thì chúng ta có
• thể thấy hai nguyên nhân gây hỏng thực
• phẩm đó chính là nhiệt độ cao và độ ẩm
• cao đây cũng chính là điều kiện thuận
• lợi cho các vi sinh vật phát triển trong
• đó có nấm mốc gây hỏng thực
• phẩm trên đây cô có bốn hình ảnh các con
• Hãy dựa vào bốn hình ảnh này và nêu ra
• các cách bảo quản thực
• phẩm chính xác có một số cách để bảo
• quản thực phẩm bao gồm phơi hoặc sấy khô
• ngâm đường hoặc ướp muối Bên cạnh đó là
• bảo quản ở điều kiện lạnh từ 0 cho đến 4
• Đ C ở ngăn mát tủ lạnh và -18 Đ C ở ngăn
• đông Tuy nhiên chúng ta không nên giữ
• trữ thức ăn tươi sống trong một thời
• gian dài ở tủ lạnh vì chúng vẫn có thể
• bị nhiễm nấm mốc ngoài ra cần vệ sinh
• các dụng cụ chứa thực phẩm hoặc chế biến
• thực phẩm nhằm tránh lây nhiễm nấm
• mốc các con biết không các loại thực
• phẩm như cá thịt Nho hay mít có thể được
• bảo quản lâu dài bằng phương pháp sấy
• khô và giữ trong điều kiện chân không
• Tức là loại bỏ hoàn toàn không khí
• nội dung cuối cùng trong video này mà cô
• và các con sẽ cùng nhau tìm hiểu là một
• số nấm độc hình ảnh mà các con đang quan
• sát là nấm độc đỏ và nấm độc tán trắng
• có thể thấy nấm độc có hình dạng và màu
• sắc khác nhau ví dụ nấm độc đỏ thì có
• màu sắc sắc sỡ để thu hút côn
• trùng vậy nếu các con gặp nấm lạ thì các
• con nên làm
• gì
• Đúng
• rồi Nếu như các con gặp nấm lạ thì các
• con không nên lại gần không nên sờ bằng
• tay và càng không nên ăn thử việc này sẽ
• giúp các con tránh bị dị ứng hoặc ngộ
• độc thông tin vừa rồi đã khép lại bài
• học của chúng ta ngày hôm nay thông qua
• Tìm hiểu các con cần ghi nhớ hai nội
• dung chính sau đây thực phẩm có thể bị
• hỏng do tác động của các nấm mốc để bảo
• quản thực phẩm chúng ta cần sử dụng một
• số biện pháp như sấy khô hay làm lạnh
• không ăn các nấm lạ và thực phẩm bị
• nhiễm nấm mốc để tránh bị ngộ
• độc Cảm ơn các con đã chú ý theo dõi nội
• dung bài giảng Hãy Truy cập trang web
• olm.vn để luyện tập và tương tác trực
• tiếp với video bài giảng đừng quên Ấn
• theo dõi kênh học trực tuyến olm nhé cô
• Thân ái chào tạm biệt và hẹn gặp lại các
• con trong những video tiếp
• theo
• prw
• priew